Przepisy: Dla rodziny

Parmezanowe miseczki

średnie
do 60 min

Koszt przygotowania: średnie

Pora dania: podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 2 osoby

Dieta: wegetariańska, bezglutenowa,

Głowne składniki: warzywa , nabiał , owoce, ryby i owoce morza,

Okazje: przyjęcie , Wielkanoc , sylwester, afrodyzjaki,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: BibliaSmakow
Ocena:

oceń

Składniki:

(na 3 miseczki)

150 g parmezanu
150 g tuńczyka w oliwie
6 czarnych oliwek
6 winogron
3 listki szałwii

Piekarnik na 180°C z funkcją grill lub grzanie od góry i od dołu.

Parmezan zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Na blasze uformować z sera trzy kółka. Nie powinny być zbyt grube, ale też nie mogą być „firankowe”. Moje zrobiłam na około 4 mm grubości. Wstawić do piekarnika dosłownie na kilka minut. Kiedy tylko ser zacznie się topić i łączyć wyjąć blachę.
Przygotować formę na muffiny lub trzy małe miseczki, filiżanki. Delikatnie nożem podważyć kółka z parmezanu i przenieść do wgłębień w formie lub do filiżanek. Ostrożnie naciskając na środek wsunąć krążki we wgłębienia i pozostawić aż wystygną i stwardnieją.

Winogrona pokroić na ćwiartki, oliwki w plasterki. Tuńczyka podzielić na mniejsze porcje. Rozdzielić wszystkie składniki do miseczek z parmezanu, udekorować szałwią i podawać.