Dla rodziny • Przepisy kulinarne dla dzieci i niemowląt, książka kucharska

łatwe
do 60 min

Zapiekanka ziemniaczana z parmezanem i anchois

Autor: cendrusia | Komentarzy: 0

Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy je w cienkie plastry. Najlepiej skorzystać z robota kuchennego z tarczą do krojenia. W cienkie plastry kroimy też czerwoną cebulę. Całość przekładamy do naczynia, w

łatwe
do 30 min

"Samo zdrowie" - surówka z czarnej rzepy z marchewką i świeżą bazylią

Autor: suliko | Komentarzy: 0

Rzodkiew, marchew obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny i lekko posolić. Cukier wymieszać ze śmietana,aż się rozpuści. Dodać do surówki. Posypać posiekaną bazylią i miętą. Wszystkie składniki dobrze

łatwe
do 60 min

Mięso wołowe z majerankiem

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Cebulę kroimy w plasterki i spieniamy na maśle. Mięso wołowe kroimy w paseczki, posypujemy solą, pieprzem i dodajemy do cebuli. Podsmażamy krótko, przyprawiamy roztartym majerankiem, zalewamy wywarem warzywnym i dusimy do miękkości. P

średnie
do 30 min

Gotowane szparagi z sosem z sera pleśniowego

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Dodać dwa, obrane ząbki czosnku i sok z cytryny. Wrzucić umyte szparagi. Gotować 10 minut na średnim ogniu. W rondlu rozpuścić masło i poddusić na nim boczek pokrojony w kostkę. Dodać pokrojony równie

łatwe
do 60 min

Sałatka śledziowa z kiwi

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Cebulę kroimy w drobną kostkę i obficie skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy co najmniej na 3 godziny, najlepiej na całą noc. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w drobną kostkę. Śledzie też drobno siekamy i mieszamy wszystkie składniki w m

łatwe
do 60 min

Muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady i miętą

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Piekarnik na 180°C. Listki mięty zmiksować z jedną łyżeczką cukru pudru. Formę natłuścić. W kąpieli wodnej rozpuścić 100g czekolady z masłem. 50g czekolady pokroić w drobną kostkę. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wydłubać ziarenka. No, te

średnie
do 60 min

Parmezanowe miseczki

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Piekarnik na 180°C z funkcją grill lub grzanie od góry i od dołu. Parmezan zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Na blasze uformować z sera trzy kółka. Nie powinny być zbyt grube, ale też nie mogą być „firankowe”. Moje zrobiłam na około 4 m

średnie
powyżej 60 min

Chleb bezglutenowy na zakwasie

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Cały rytuał trwa tydzień, ale dzięki temu otrzymujemy tak smaczny chleb. Faza pierwsza to przygotowanie gęstego zakwasu. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Można to zrobić w słoiki, ale bezpieczniejsza jest miska, łatwiej je wymieszać

średnie
powyżej 60 min

Elmer Cecylki

Autor: JoannaKrzyzanek | Komentarzy: 0

1. Przesiej mąkę na stolnicę. Dodaj pokrojone masło i siekaj je nożem tak długo, aż kawałki będą miały wielkość zielonego groszku. 2. Dodaj cukier puder, żółtka, szczyptę soli i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę. Owiń ją folią spożywcz

łatwe
do 30 min

Pizza tatusia

Autor: joanna_lange | Komentarzy: 0

Mąkę, cukier, sól i drożdże wsypujemy do miski. Dodajemy letnią wodę z łyżką oliwy i mieszamy przez ok. 1 minutę – uwaga, ważne: palcem wskazującym i tylko w jedną stronę! Następnie ciasto wykładamy na blat kuchenny lub stolnicę i zagniatam