Przepisy: Dla rodziny

Kolorowa sałatka

łatwe
do 60 min

Koszt przygotowania: średnie

Pora dania: lunch, podwieczorek

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: inna

Głowne składniki: warzywa , mięso i podroby, inne,

Okazje: przyjęcie , Wielkanoc , piknik,

Sposób przygotowania: inne

Autor: teresa211186
Ocena:

oceń

Składniki:

1 opakowanie sałaty roszponki
1 podwójna pierś z kurczaka
1 pęczek rzodkiewki
30 czarnych oliwek
5 jajka
1 mały zielony ogórek
6 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1,5 łyżki miodu
sól
pieprz

Przygotowanie sosu:
Oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny, pieprz i sól dobrze ze sobą połączyć.
Przygotowanie sałatki:
Pierś z kurczaka umyć i ugotować w osolonej wodzie.Przestudzić i porozrywać na kawałki.
Jaja ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki.
Sałatę umyć i osuszyć.
Ogórka i rzodkiewkę umyć i pokroić w plasterki.
Oliwki pokroić w plasterki.
Sałatę, ogórka, rzodkiewkę, oliwki i mięso razem wymieszać, przełożyć do salaterki i obłożyć ćwiartkami jaj. Przed podaniem polać sosem.
Smacznego!!!