powrót

mięso i podroby - przepisy kulinarne dla dzieci

Mięso i podroby – bez tych produktów wiele rodzin nie wyobraża sobie posiłków. Mięso i podroby stosowane są w tradycyjnej kuchni polskiej, ale również w daniach inspirowanych kuchnią nowoczesną. Na polskich stołach ciągle króluje przede wszystkim wieprzowina i mięso kurczaka, ale coraz większą popularnością cieszą się również: mięso indyka, kaczki, gęsina, cielęcina i wołowina. Ciągle mało spożywamy jagnięciny, jednego z najlepszych gatunków mięs. Mięso i podroby to produkty, które są obecne zwłaszcza w daniach obiadowych, serwowane są również na kolację.

• • średnie
  • powyżej 60 min

  Domowe grillowane hamburgery

  Autor: lolajna7 | Komentarzy: 0

  Bułki(ok 10-12 szt) Rozpuścić w rondelku masło. Suche składniki wsypać do miski, wlać masło, wymieszać. Wyłożyć na stolnicę i wyrabiać. Odłożyć na godzinę przykryte do wyrośnięcia. Ponownie zagnieść, podzielić na 10-12 części i formować bu

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sycąca wiosenna sałatka

  Autor: adachs | Komentarzy: 0

  Zimną, ugotowaną wcześniej fasolkę układamy na talerzu z pokrojonym w ćwiartki jajkiem i usmażoną w paski szynką. Przygotowujemy sos z pozostałych składników i polewamy nim sałatkę.

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  faszerowany cukierek

  Autor: AngelaS77 | Komentarzy: 0

  Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki, Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Paprykę , cebulę i czosnek w krążki. Składniki te wkładamy do rękawa foliowego . Doprawiając solą pieprzem ,oregano,masło lokujemy gdzieś w środku . Można

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Makaron z kremowym sosem pomidorowym

  Autor: MammaMia | Komentarzy: 0

  Ten lekki, delikatny makaron to świetna propozycja na wiosnę, gdy będzie go można przygotować używając świeżych, sezonowych produktów. Może być podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przygotuj garnek o szerokim dnie; podsmaż w nim b

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Babeczki z szynką.

  Autor: plomien | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Pieczarki umyj i obierz. Drobno je pokrój. Posiekaj szalotkę, a szynkę potnij w maleńką kostkę. • Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć na nie szalotkę, a po chwili pieczarki. Usmaż i dodaj szynkę. Smaż razem 2 minuty. Potem z

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Wesołe kanapki

  Autor: eddii | Komentarzy: 0

  Co tylko nam podpowie wyobraźnia możemy wykonać np. : krab z chleba lub bułki robimy korpus z plasterków przekrojonych na pół np.salami czy też innych okrągłych robimy macki na to plasterek sera żółtego (jak na zdjęciu) lub plasterek po

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Kurczak nadziewany żółtym serem

  Autor: AnulkaaB23 | Komentarzy: 0

  Pierś z kurczaka nacinamy. Następnie z podanych składników przygotowujemy bejcę i nacieramy nią mięso. w powstałą po nacięciu kieszeń wkładamy kawałki sera i spinamy wykałaczką którą dobrze jest wcześniej namoczyć w wodzie lub naoliwić. Odk

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zupa z kurczakiem

  Autor: Holly82 | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: Ugotować osobno mięso, a osobno warzywa(poza natką). Zmiksować razem z natką pietruszki i wodą z gotowania warzyw.

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I SEREM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Ziemniaki oczyść, wyszoruj, opłucz, przekrój wzdłuż na pół, zalej posolonym wrzątkiem i gotuj 15 minut, odcedź. Boczek pokrój na małe kawałki, lekko przesmaż, zdejmij z patelni, wlej łyżkę oleju, rozgrzej, wrzuć obraną i pokrojoną w tala

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Pokrusz drożdże do miski, wlej trochę wody i mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj resztę wody, olej, sól i mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie, po czym przykryj je i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Podsmaż mieloną w

  
• • średnie
  • do 60 min

  Domowe burgery

  Autor: mania2006 | Komentarzy: 0

  1. Zmielone mięso przyprawić mieszanką przypraw, dodać jedną łyżeczkę czarnego pieprzu, czosnek przeciśnięty przez prasę, skórkę cytryny, natkę pietruszki, zeszkloną cebulę oraz żółtko. Wszystko dokładnie delikatnie mieszamy. 2. Formujem

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Indyk z kozim serem i żurawiną

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Żurawinę zalać 4 łyżkami wody i gotować aż puści sok, zmięknie, a woda w połowie odparuje. Filety z indyka natrzeć solą i pieprzem oraz suszoną bazylią, odłożyć do lodówki na dwie godziny. W garnku postawić wodę na kalafiora, kiedy zacznie

  
• • średnie
  • do 30 min

  Grillowane szparagi z sosem holenderskim z koperkiem

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Szparagi opłukać, owinąć plastrami boczku. Patelnię grillową nasmarować oliwą i dobrze rozgrzać. Smażyć szparagi obracając co jakiś czas, tak żeby boczek z każdej strony się zrumienił. Smażenie zajmie w sumie około 10-12 minut. W tym czasi

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Mięso wołowe z majerankiem

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Cebulę kroimy w plasterki i spieniamy na maśle. Mięso wołowe kroimy w paseczki, posypujemy solą, pieprzem i dodajemy do cebuli. Podsmażamy krótko, przyprawiamy roztartym majerankiem, zalewamy wywarem warzywnym i dusimy do miękkości. P

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Kuleczki z bajeczki

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Mięso mieszamy z mlekiem modyfikowanym, solą i purée. Stopniowo dolewamy wodę, tak aby mięso było miękkie, dało się formować, ale się nie rozpadało. Wyrabiamy małe kuleczki. Obtaczamy je w kleiku lub kaszce ryżowej. Wrzucamy do gotującej si