Przepisy: Dla rodziny

Dyniowe babeczki

łatwe
do 30 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: lunch, podwieczorek

Liczba osób: 4 osoby

Dieta: niskokaloryczna

Głowne składniki: warzywa , nabiał , mąki, kasze, makarony,

Okazje: przyjęcie , piknik, urodziny,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: ewa_kruczek
Ocena:

oceń

Składniki:

• 250 g surowej dyni
• 1 łyżka masła
• szczypta imbiru
• 250 g białego sera
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 2 jajka
• 5 łyżek mąki
• szczypta cynamonu
• masło lub olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.Dynię zetrzeć na tarce o małych oczkach. Rozgrzać masło na patelni, dodać dynię i imbir, smażyć przez około 5 - 7 minut aż dynia zmięknie, ostudzić.
2.Twaróg zmielić w maszynce lub dokładnie rozgnieść widelcem, cukier, cukier wanilinowy oraz żółtka. Wymieszać z dynią.
3.Białka ubić na pianę i dodać do masy serowo - dyniowej razem z mąką i cynamonem.
4.Powstałą masę przelać do silikonowej formy(babeczki)i piec w temp.185 stopni przez 20 minut.
5.Podawać posypane cukrem pudrem lub z konfiturą pomarańczową.