Przepisy: Dla rodziny

Drożdżowe bałwanki

łatwe
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: obiad, podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: wegetariańska

Głowne składniki: nabiał , mąki, kasze, makarony,

Okazje: Boże Narodzenie , sylwester,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: eBobasowaKuchnia
Ocena:

oceń

Składniki:

dwa i pół kubka mąki pszennej,
czubatą łyżkę cukru,
pół kubka ciepłego mleka,
pół kostki stopionego masła,
cukier waniliowy,
paczkę suszonych drożdży,
szczyptę soli,
trzy jajka,
jajko do posmarowania bałwanków,
mąka do posypania stolnicy

1. Jajka umyj starannie pod bieżącą wodą i wbij je do miseczki.
2. Mąkę przesiej do miski i zrób w niej dołek. Wsyp drożdże i cukier.
3. Wlej mleko, masło oraz jajka i zagnieć ciasto. Przykryj je ściereczką i 4. odstaw w ciepłe miejsce.
Kiedy ciasto wyrośnie, połóż je na stolnicy posypanej mąką. Uformuj z niego bałwanki (podobnie jak na rysunku) i ułóż na blaszce wyłożonej folią aluminiową.
5. Jajko wbij na talerzyk i rozbełtaj widelcem. Posmaruj nim bałwanki. Włóż do nagrzanego do temperatury 220°C piekarnika na około 15 minut.

Foto i przepis: www.cecylkaknedelek.pl