Przepisy: Dla rodziny

Ciasteczka Świętego Mikołaja

łatwe
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: obiad, podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: wegetariańska

Głowne składniki: nabiał , mąki, kasze, makarony, owoce,

Okazje: Boże Narodzenie

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: eBobasowaKuchnia
Ocena:

oceń

Składniki:

dwa kubki mąki pszennej,
kostkę masła,
kubek cukru pudru,
cztery żółtka,
szczyptę soli,
kilka łyżeczek dżemu z agrestu lub kilka owoców kiwi,
cukier puder do posypania ciasteczek

1. Przesiej mąkę na stolnicę. Dodaj pokrojone masło i siekaj je nożem tak długo, aż kawałki będą miały wielkość zielonego groszku.

2. Dodaj cukier puder, żółtka, szczyptę soli i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę. Owiń ją folią spożywczą i włóż przynajmniej na godzinę do lodówki.

3. Kiedy ciasto się schłodzi, rozwałkuj je na placek i pokrój na równe prostoąty. Potem, używając foremki, wytnij choinki w połowie prostokątów. Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej folią aluminiową i włó do nagrzanego do temperatury 200°C piekarnika na około 10-15 minut.

4. Kiwi umyj starannie pod bieżącą wodą. Obierz je ze skórki i rozgnieć na papkę. Ciasteczka bez dziurki posmaruj dżemem lub papką z kiwi. Następnie przykryj je tymi z choinką. Posyp ciasteczka z cukrem pudrem.

Przepis i zdjęcie: www.cecylkaknedelek.pl