Przepisy: Dla rodziny

ciasto drożdżowe

średnie
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: średnie

Pora dania: śniadanie, podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 4 i więcej

Głowne składniki: mąki, kasze, makarony, owoce, inne,

Okazje: przyjęcie , Wielkanoc , Boże Narodzenie , piknik, urodziny, inne,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: bpuzio
Ocena:

oceń

Składniki:

„Ciasto drożdżowe”- znakomite do kakao albo mleka 
3szkl.mąki
5dag drożdży
2 ½ łyżki cukru kryształu
Cukier waniliowy
4 łyżki masła lub margaryny
1 jajko
¼ litra mleka (niepełna szklanka)
Wedle uznania dodać można: rodzynki, mieszanki kandyzowane, skórkę z cytryny czy pomarańczy a nawet orzechy.

Mąkę wsypać do miski. Mleko podgrzać, wymieszać w nim drożdże , cukier i cukier waniliowy. To wszystko dodać do mąki. Dodać jajko i chłodną roztopioną margarynę. Wyrobić ciasto. Na koniec dodać bakalie. Pozostawić do wyrośnięcia. Piec w rozgrzanym piekarniku 55min w tepm. 180 stopni.
Ja zrobiłam z kruszonką ale nie jest to konieczne. To ciasto na zdjęciu jest z dużej blaszki i wyrobione z podwójnej porcji przepisu. Kiedy robię tylko dla nas samych wystarcza mi pojedyncza porcja z mniejszej formy np. keksowa.