Przepisy: Dla rodziny

PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM

łatwe
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: średnie

Pora dania: obiad

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: inna

Głowne składniki: warzywa , mąki, kasze, makarony, mięso i podroby,

Okazje: przyjęcie , inne,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: marika1503
Ocena:

oceń

Składniki:

CIASTO:
• 200 ml wody
• 25 g drożdży
• łyżka oleju
• ok. 350 g mąki
• sól

NADZIENIE:
• 300 g mielonej wołowiny
• łyżka masła
• łyżeczka przyprawy do pizzy
• łyżeczka oregano
• ząbek czosnku
• 50 ml przecieru pomidorowego
• pół strąka czerwonej papryki
• pół strąka zielonej papryki
• czerwona cebula
• 300-400 g sera żółtego
• sól

Pokrusz drożdże do miski, wlej trochę wody i mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj resztę wody, olej, sól i mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie, po czym przykryj je i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Podsmaż mieloną wołowinę na maśle na brązowy kolor. Dodaj przyprawę do pizzy, oregano, sól i pokrojony w drobniutką kosteczkę czosnek.

Ciasto rozwałkuj i przełóż na natłuszczoną blachę. Rozsmaruj na wierzchu przecier pomidorowy i mięso z przyprawami. Paprykę i cebulę pokrój w cienkie paseczki. Tak przygotowane warzywa ułóż na pizzy i posyp tartym żółtym serem.
Piecz pizze około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180oC i od razu podawaj.