Przepisy: Dla rodziny
Karczochy zapiekane z mozzarellą
- łatwe
- do 60 min
Liczba osób: 2 osoby
Dieta: wegetariańska, bezglutenowa,
Głowne składniki: warzywa , nabiał ,
Składniki:
2 karczochy
1/2 cytryny
150 g mozzarelli
świeża bazylia
4 łyżki mąki
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
sól
1/2 cytryny
150 g mozzarelli
świeża bazylia
4 łyżki mąki
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
sól
Sposób przygotowania:
Umyj karczochy, usuwając zewnętrzne liście tak, by zostały same serca. Pokrój w cienkie plasterki i blanszuj w osolonym wrzątku przez 5 minut.
Odcedź karczochy i włóż je do miski, dodaj sok z dwóch cytryn, zalej zimną wodą na 10 minut. Następnie odsącz karczochy i delikatnie osusz je zanim zaczniesz oprószać mąką. Tak przygotowane karczochy zrumień na oliwie. Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Pokrój mozzarellę w plastry. Rozłóż karczochy na blaszce, posól. Przykryj mozzarellą każdy krążek, kontynuuj kładzenie wartsw. Zakończ karczochami i mozzarellą.
Wstaw danie do piekarnika na 30-40 minut i piecz w temperaturze 200 st. C. Wyjmij z piekarnika, gdy ser się rozpuści, a wierzch zarumieni.
Odcedź karczochy i włóż je do miski, dodaj sok z dwóch cytryn, zalej zimną wodą na 10 minut. Następnie odsącz karczochy i delikatnie osusz je zanim zaczniesz oprószać mąką. Tak przygotowane karczochy zrumień na oliwie. Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Pokrój mozzarellę w plastry. Rozłóż karczochy na blaszce, posól. Przykryj mozzarellą każdy krążek, kontynuuj kładzenie wartsw. Zakończ karczochami i mozzarellą.
Wstaw danie do piekarnika na 30-40 minut i piecz w temperaturze 200 st. C. Wyjmij z piekarnika, gdy ser się rozpuści, a wierzch zarumieni.
Wyszukaj przepis
Jak rozpoznać pierwsze oznaki ciąży?
Zastanawiasz się, Jakie są pierwsze objawy ciąży? Wczesne symptomy mogą być zróżnicowane i...
Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?
Zobacz wyniki ankiety, skomentuj
made by artflash interactive 
Komentarze
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować lub