Przepisy: Dla rodziny

Wielkanocne ciasteczka

łatwe
do 60 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: podwieczorek

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: wysokokaloryczna

Głowne składniki: inne

Okazje: Wielkanoc

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: Zozza
Ocena:

oceń

Składniki:

Składniki na ciastka:
pół szklanki cukru
2 jajka
3 łyżki mleka
1 łyżka kakao
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki mąki pszennej
130 g masła
tabliczka mlecznej czekolady

Składniki na lukier:
2 białka
300 g cukru pudru
kilka kropel soku z cytryny

Przepis na ciasteczka:
W misie miksera utrzeć masło z cukrem. Kolejno dodawać jajka i miksować dalej. Dodać wanilię i utrzeć zawartość miski na gładką masę. Do tak powstałej masy dodać kakao, proszek do pieczenia i mleko, wymieszać szpatułką. Tak powstałą masę nałożyć do foremek. Piec 15 minut w 180 stopniach. Ochłodzone ciasteczka nadziewać wcześniej rozpuszczoną w rondelku czekoladą.

Przepis na lukier:
Na najniższych obrotach miksera dokładnie mieszkamy wszystkie składniki, przez 5-10 minut. Tak przygotowany lukier rozprowadzamy po ciasteczkach i odkładamy do zastygnięcia.