Przepisy: Dla rodziny

Pyszne ciasto Bożonarodzeniowe

średnie
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: średnie

Pora dania: lunch

Liczba osób: 4 i więcej

Głowne składniki: mąki, kasze, makarony

Okazje: Boże Narodzenie

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: marzena_jablko
Ocena:

oceń

Składniki:

Ciasto

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1/2 szklanki mleka
3 łyżki kakao
1,5 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Krem

25 dag masła (o temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mleka
1 łyżka spirytusu
2 łyżeczki kakao

Sposób przygotowania:

Ciasto
Do dużej miski przesiać mąkę razem z kakao, proszkiem do pieczenia, solą i sodą. Wsypać 1/2 szklanki cukru i wymieszać. W oddzielnej miseczce jajka ubić z drugą połową cukru, dodać mleko i olej. Połączyć z suchymi składnikami, dobrze wymiksować. Keksówke wysmarować masłem , posypa bułką tarta, przełożyć ciasto do foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 45-50 minut.Upieczone ciasto zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

Krem

1. Miękkie masło miksujemy na jasną, puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo cukier puder, mleko, i 1 łyżkę spirytusu oraz 2 łyżki kakao

2. Ostudzone ciasto przekrawamy na tyle części ile nam się uda. Masę podzielić na tlle części aby wstadczyło na każdą części. Wierzch można polać polewą lub posypać czekoladą

3. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Smacznego!