Ostatni dodane • Przepisy kulinarne dla dzieci i niemowląt, książka kucharska

średnie
powyżej 60 min

Chleb bezglutenowy na zakwasie

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Cały rytuał trwa tydzień, ale dzięki temu otrzymujemy tak smaczny chleb. Faza pierwsza to przygotowanie gęstego zakwasu. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Można to zrobić w słoiki, ale bezpieczniejsza jest miska, łatwiej je wymieszać

średnie
powyżej 60 min

Sernik makowy vel makowiec serowy

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

Sposób przygotowania: Mak wymieszać z rodzynkami, miodem i skórką z mandarynki. Odmierzyć wszystkie składniki i przygotować tak, żeby mieć pod ręką. Potrzebne będą dwie miski. W jednej zmiksować jajka z cukrem (do masy makowej) na puszyst

łatwe
powyżej 60 min

Lody bananowe z mango i jagodami goji

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Sposób przygotowania: Banany obrać i drobno pokroić. Mango obrać, obkroić jak najdokładniej miąższ i pokroić w kostkę. W wysokim naczyniu zmiksować banany z mango, dodać mleczko kokosowe i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać. Przełożyć do p

średnie
powyżej 60 min

Panna cotta z tapioką

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Sposób przygotowania: Perełki tapioki namoczyć przez 3 godziny w mleku sojowym. Potem gotować, prawie bez przerwy mieszając, z mlekiem kokosowym aż stanie się przezroczysta. Dodać agar i cukier trzcinowy, cały czas mieszając gotować jeszcz

średnie
do 60 min

Roladki z bakłażana z fetą i pomidorami

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Sposób przygotowania: Piekarnik na 150°C. Bakłażana kroimy wzdłuż w plastry, posypujemy solą z dwóch stron i odkładamy na sitko, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na 20 minut. Po tym czasie bakłażana trzeba opłukać i osuszyć na ręcz

średnie
do 60 min

Parmezanowe miseczki

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Piekarnik na 180°C z funkcją grill lub grzanie od góry i od dołu. Parmezan zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Na blasze uformować z sera trzy kółka. Nie powinny być zbyt grube, ale też nie mogą być „firankowe”. Moje zrobiłam na około 4 m

średnie
do 30 min

Krewetki z sezamem

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Ryż wrzucić do wrzącej wody i gotować według przepisu na opakowaniu. Czosnek i szalotkę obrać i posiekać drobno. Krewetki oczyścić z ogonków, opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek i szalo

łatwe
do 60 min

Klopsy cielęce z pomidorowym pesto

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Piekarnik na 180°C. Mięso zmielić, wymieszać dokładnie z jajkiem, mąką, ziołami. Doprawić solą i pieprzem. Uformować niewielkie kulki i obsmażyć je ze wszystkich stron na patelni posmarowanej oliwą. Podsmażone klopsy przełożyć na talerz

łatwe
do 30 min

Sałatka z cykorii i mandarynek z serem pleśniowym

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Sposób przygotowania: Mandarynki obrać (wręcz obkroić) ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Liście cykorii opłukać, osuszyć i ułożyć na półmisku. W rondlu zagrzać ocet balsamiczny aż zacznie parować, powinno go trochę ubyć, chodzi o to, ż

łatwe
do 60 min

Focaccia z pomidorkami i ziołami

Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

Nie miałam pod ręką żadnego przepisu. Pamiętałam tylko, że ciasto robi się jak na pizzę. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i odstawić. Mąkę wymieszać z cukrem, solą, rozmarynem i tymiankiem, dodać drożdże i oliwę, wyrabiać aż ciasto będzie