Przepisy: Dla rodziny
Wiosenne jajeczka
- średnie
- do 30 min
Koszt przygotowania: tanie
Pora dania: śniadanie
Liczba osób: 1 osoba
Głowne składniki: inne
Okazje: Wielkanoc
Sposób przygotowania: gotowane
Składniki:
4 jajka ekologiczne
1 awokado
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża kolendra z domowej uprawy
Kiełki cebuli
Gruszkowy ocet balsamiczny
Sól
Sok z połowy limonki
1 awokado
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża kolendra z domowej uprawy
Kiełki cebuli
Gruszkowy ocet balsamiczny
Sól
Sok z połowy limonki
Sposób przygotowania:
Dojrzałe awokado miksujemy z 1 ząbkiem czosnku i szczyptą soli. Skrapiamy sokiem z limonki aby pasta nie ciemniała. W moździerzu ucieramy kolendrę z czosnkiem, 1 łyżką oliwy i szczyptą soli. 4 kokilki wykładamy folią spożywczą, wnętrze smarujemy marynatą, do każdej z kokilek wbijamy po 1 jajku. Folię z jajkiem zawijamy szczelnie, aby powstała kuleczka - sakiewka, którą wkładamy do wrzątku na ok. 3 minuty. Ugotowane jajka układamy delikatnie na paście z czosnkowego awokado, polewamy resztą marynaty, odrobiną oliwy i octem balsamicznym, obok układamy kiełki cebuli. Podajemy z chrupkim pieczywem.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
Wyszukaj przepis
Dlaczego fotoprezenty to idealny sposób na powiedzenie „Kocham Cię” Babci i...
Dom babci i dziadka to miejsce, gdzie czas płynie wolniej, a wspomnienia przybierają...
Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?
Zobacz wyniki ankiety, skomentuj
made by artflash interactive
Komentarze
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować lub