Przepisy: Dla dziecka

Naleśniki mleczarza, czyli naleśniki w łaty

łatwe
do 30 min

Wiek dziecka: 2 lata +

Pora dania: obiad, podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 2 osoby

Dieta: wegetariańska

Głowne składniki: nabiał , mąki, kasze, makarony, owoce,

Okazje: piknik, urodziny, inne,

Autor: eBobasowaKuchnia
Ocena:

oceń

Składniki:

jajko od podwórkowej kury,
pół kubka mleka,
pół kubka maślanki,
kubek mąki,
dwie łyżki miodu,
łyżkę oliwy,
pół rozpuszczonej mlecznej czekolady,
czekoladowe lub śmietankowe lody

Umyj starannie jajko i wbij je do misy miksera. Dodaj mleko, maślankę, mąkę,
miód. Zmiksuj składniki na gładkie ciasto.

Podziel ciasto na dwie części. Odstaw na pół godziny, aby ciasta dojrzało.
Do jednej z nich dodaj rozpuszczoną czekoladę.

Używając pędzelka, posmaruj patelnię oliwą. Kiedy tłuszcz się rozgrzeje, łyżką wazową wlej jasne ciasto na patelnię i ozdób je łatkami z ciasta ciemnego. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.Pozostaw usmażone naleśniki, aby ostygły.

Połóż na talerz kulkę lodów i przykryj je krówką wyciętą z naleśnika.

Przepis: J. Krzyżanek "Cecylka Knedelek i ulica Naleśnikowa" - wydawnictwo "Jedność"