Przepisy: Dla rodziny
Kurczak duszony z grzybami i ziemniakami
- łatwe
- powyżej 60 min
Koszt przygotowania: średnie
Liczba osób: 4 osoby
Głowne składniki: warzywa , mięso i podroby,
Okazje: urodziny
Sposób przygotowania: duszone
Składniki:
ziemniaki 3-4 szt.
marchewka 2 szt.
cebula 1 szt.
czosnek 3 ząbki
grzyby suszone (prawdziwki) 80 g
sól
pieprz
zioła prowansalskie
kurkuma
ziele angielskie
liść laurowy
Sposób przygotowania:
Suszone grzyby (prawdziwki) zalać wrzątkiem (po odcedzeniu wody spod grzybów nie wylewać), odstawić na 2-3 godziny.
Sposób przygotowania:
Marchewkę i cebulę kroimy w półkrążki, czosnek - w słupki, ziemniaki obieramy i kroimy na 4-5 części, całość mieszamy z solą i ziołami prowansalskimi.
Wszystkie składniki wykładamy do glinianego garnka lub żeliwnego naczynia warstwami:
1. wymieszana marchewka z cebulą
2. grzyby
3. kurczak
4. wymieszana marchewka z cebulą
5. grzyby
Dodajemy parę ziarenek ziela angielskiego, liść laurowy, zalewamy małą szklanka wody z grzybów (150 ml)
Dusimy w piekarniku przez 1,5 godziny na bardzo małym ogniu.
Wyszukaj przepis
19 lat minęło jak jeden dzień! Wspólnie z Wami tworzymy jeden z największych e-commerców w...
Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?
Zobacz wyniki ankiety, skomentuj
Komentarze
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować lub