Punkty: 60

PIEROGI Z DYNIĄ, CEBULĄ I ORZECHAMI

łatwe
powyżej 60 min

Dodał: arturp0606

Składniki:

• 1 cebula
• 1-2 łyżki masła
• 40 dag dyni
• 3 dag orzechów włoskich
• 40 dag mąki
• 1 jajko
• Sól, pieprz, cukier, mielony kminek. Olej
• 1 szklanka śmietany 18%

Sposób przygotowania:

Cebulę obierz z łupin, opłucz, a następnie osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć posiekaną cebulę i podsmaż. Obrany i pozbawiony pestek miąższ dyni zetrzyj na tarce o dużych oczkach dodaj do cebuli i chwilę razem smaż. Orzechy zrumień na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Zdejmij, przestudź , posiekaj. Posiekane orzechy dodaj do dyni z cebulą i starannie wymieszaj. Przygotowany farsz dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz kminkiem, jeśli lubisz jego smak. Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj sporą szczyptę soli, wbij jajko. Wlej niepełna szklankę ciepłej wody. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkuj. Wykrawaj szklanką krążki. Nałóż porcje farszu i zlep brzegi ciasta formując pierogi. Ugotuj je w osolonym wrzątku. Ułóż je w posmarowanej olejem formie, polej śmietaną i zapiekaj 10 minut w 180oC.

Głosowanie zostało zakończone.

zgłoś naruszenie

halina2159 | 2013-10-26 20:11:24 | zgłoś naruszenie

+3 i zapraszamy do nas https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/375 75/sort:rating oraz pieczone jabłuszka pod bezową pierzynką dziękujemy :)
marysia86 | 2013-10-26 20:39:01 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszamy do nas :) https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjec ie/37599
AnnaK2011 | 2013-10-29 15:39:32 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszam do mnie https://ebobas.pl/galerie/zobacz_zdjecie/1225 17 https://ebobas.pl/galerie/zobacz_zdjecie/ 122549 https://ebobas.pl/galerie/zobacz_zdje cie/122547 https://ebobas.pl/galerie/zobacz_ zdjecie/122518 https://ebobas.pl/galerie /zobacz_zdjecie/122548
gos | 2013-11-02 18:36:12 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/376 26 +3 prosimy o głosik
kasiatarka | 2013-11-07 16:58:33 | zgłoś naruszenie

42..................:) ciekawe ? spróbuje !!!