Punkty: 60

KREM Z CUKINII Z SZYNKĄ I JAJKIEM

łatwe
do 30 min

Dodał: arturp0606

Składniki:

• 1 porcja rosołowa (np. korpus i 2 skrzydełka)
• 2 marchewki
• ½ pora
• 1 cukinia
• 15 dag szynki
• 2 łyżki masła
• ½ pęczka koperku
• 1 szklanka śmietany
• 3 jajka
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Porcję rosołową oczyść i opłucz, włóż do garnka, zalej 1,5 l wody. Doprowadź do wrzenia, odszumuj. Marchewki obierz, opłucz i pokrój w plasterki. Pora umyj i pokrój w cienkie krążki. Cukinie umyj i pokrój w plasterki. Do wywaru wrzuć marchewki i krążki pora. Gotuj na małym ogniu około 20 minut. Wrzuć plasterki cukinii i gotuj jeszcze 10 minut. Po tym czasie wyjmij porcję rosołową i całość zmiksuj na krem. Zupę połącz ze śmietaną, dopraw do smaku solą i pieprzem. Szynkę pokrój w kostkę, zrumień na rozgrzanym maśle. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój na ćwiartki. Zupę rozlej na talerze, dodaj podsmażoną szynkę i pokrojone jajka. Przed podaniem zupę posyp posiekanym koperkiem.

Głosowanie zostało zakończone.

zgłoś naruszenie

marysia86 | 2013-10-26 20:41:37 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszamy do nas :) https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjec ie/37599
AnnaK2011 | 2013-10-29 15:38:20 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszam do mnie https://ebobas.pl/galerie/zobacz_zdjecie/1225 17 https://ebobas.pl/galerie/zobacz_zdjecie/ 122549 https://ebobas.pl/galerie/zobacz_zdje cie/122547 https://ebobas.pl/galerie/zobacz_ zdjecie/122518 https://ebobas.pl/galerie /zobacz_zdjecie/122548
gos | 2013-11-02 18:35:50 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/376 26 +3 prosimy o głosik
gos | 2013-11-12 22:40:04 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/380 76 +3 prosimy o głosik