Przepisy: Dla rodziny
Delikatne kotleciki z soli z bazylią i suszonymi pomidorami w oliwie
- łatwe
- do 60 min
Koszt przygotowania: tanie
Liczba osób: 4 osoby
Głowne składniki: ryby i owoce morza
Sposób przygotowania: smażone
Składniki:
filety z soli 1 kg
cybula 1 średnia
jajka 3 szt
kasza manna 5 łyżek stołowych
suszone pomidory w oliwie - 50 gr
świeża bazylia
sól
pieprz
gomasio
masło klarowane 6-7 łyżek stołowych (do smażenia i dodania do farszu)
suchare razowe 50 gr
cybula 1 średnia
jajka 3 szt
kasza manna 5 łyżek stołowych
suszone pomidory w oliwie - 50 gr
świeża bazylia
sól
pieprz
gomasio
masło klarowane 6-7 łyżek stołowych (do smażenia i dodania do farszu)
suchare razowe 50 gr
Sposób przygotowania:
filety oraz kawałki cybuli przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa, wymieszać.
jaka roztrzepać trzepaczką, dodać kaszę mannę, gomasio, odstawić na 20 min aż kasza napęcznieje.
połączyć farsz z soli z masą z roztrzepanych jajek i kaszy, dodać drobno posiekaną świeżą bazylię i pokrojone w drobne kawałeczki, suszone pomidory w oliwie. Wymieszać wszystkie składniki z 2 stołowymi łyżkami klarowanego masła.
Uformować małe kotleciki, obtoczyć je w razowych sucharach, obsmażyć na maśle klarowanym.
jaka roztrzepać trzepaczką, dodać kaszę mannę, gomasio, odstawić na 20 min aż kasza napęcznieje.
połączyć farsz z soli z masą z roztrzepanych jajek i kaszy, dodać drobno posiekaną świeżą bazylię i pokrojone w drobne kawałeczki, suszone pomidory w oliwie. Wymieszać wszystkie składniki z 2 stołowymi łyżkami klarowanego masła.
Uformować małe kotleciki, obtoczyć je w razowych sucharach, obsmażyć na maśle klarowanym.
Wyszukaj przepis
Jak rozpoznać pierwsze oznaki ciąży?
Zastanawiasz się, Jakie są pierwsze objawy ciąży? Wczesne symptomy mogą być zróżnicowane i...
Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?
Zobacz wyniki ankiety, skomentuj
made by artflash interactive 
Komentarze
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować lub