Przepisy: Dla dziecka
Krem szpinakowy
- łatwe
- do 60 min
Wiek dziecka: 10 miesięcy +
Koszt przygotowania: tanie
Liczba osób: 4 osoby
Dieta: wegetariańska
Głowne składniki: warzywa
Sposób przygotowania: gotowane
- Autor: eBobasowaKuchnia
-
Ocena:oceń
Składniki:
1 kg szpinaku
75 g masła
2 l bulionu warzywnego
2 ząbki czosnku
140 g mąki kukurydzianej
80 g mąki pszennej typ 500
oliwa z oliwek extra vergine
sól i pieprz
75 g masła
2 l bulionu warzywnego
2 ząbki czosnku
140 g mąki kukurydzianej
80 g mąki pszennej typ 500
oliwa z oliwek extra vergine
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Wymyć szpinak pod bieżącą zimną wodą. Gotować
w szybkowarze ze 150 ml wody przez 5 minut od momentu
gwizdu szybkowaru. Następnie odcedźcie szpinak,
dobrze odcisnąć i pokroić.
W rondelku rozpuścić masło z odrobiną oliwy i podsmażyć drobno pokrojony czosnek. Wlać bulion i dodać szpinak. Doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu.
W salaterce wymieszać dwa gatunki mąki, a następnie przesypać do rondla z bulionem i szpinakiem w momencie wrzenia, mieszając jednocześnie trzepaczką, by zapobiec tworzeniu się grudek.
Gotować przez 20 minut, nie przestając mieszać, doprawić solą i pieprzem. Podać krem na ciepło, dekorując grzankami, wedle uznania.
Przepis pochodzi z książki "Ilustrowana szkoła gotowania", wydawnictwo Jedność
w szybkowarze ze 150 ml wody przez 5 minut od momentu
gwizdu szybkowaru. Następnie odcedźcie szpinak,
dobrze odcisnąć i pokroić.
W rondelku rozpuścić masło z odrobiną oliwy i podsmażyć drobno pokrojony czosnek. Wlać bulion i dodać szpinak. Doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu.
W salaterce wymieszać dwa gatunki mąki, a następnie przesypać do rondla z bulionem i szpinakiem w momencie wrzenia, mieszając jednocześnie trzepaczką, by zapobiec tworzeniu się grudek.
Gotować przez 20 minut, nie przestając mieszać, doprawić solą i pieprzem. Podać krem na ciepło, dekorując grzankami, wedle uznania.
Przepis pochodzi z książki "Ilustrowana szkoła gotowania", wydawnictwo Jedność
Wyszukaj przepis
Jak rozpoznać pierwsze oznaki ciąży?
Zastanawiasz się, Jakie są pierwsze objawy ciąży? Wczesne symptomy mogą być zróżnicowane i...
Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?
Zobacz wyniki ankiety, skomentuj
made by artflash interactive 
Komentarze
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować lub