Punkty: 63

odwiedziny: 34      poprzedni | następny

powrót

Rolada z borówkami

  • łatwe
  • powyżej 60 min

Składniki:

250 g serka mój ulubiony
150 g cukru
100 g mąki
100 ml śmietany 36%
5 jajek
0,5 kg borówek/malin
2 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania:

białka ubić na sztywną pianę z cukrem.Następnie dodaj żółtka oraz mąkę wszystko delikatnie wymieszaj przelej na blachę 30x20 cm wczesnej wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 st.C. Na blacie rozkładamy lnianą ściereczkę i oprószamy łyżeczką cukru przekładamy gorące ciasto,rolujemy je razem ze ściereczką i odstawiamy na 40 minut. Umyć borówki! Żelatynę rozpuścić 1/4 szklanki gorącej wody, serek wymieszać ze śmietaną i pozostałym cukrem gdy żelatyna ostygnie połączyć ją z masą serową. Roladę delikatnie rozwinąć podsmarować serem i posypać owocami teraz zrolować owinąć ściereczką i do lodówki na 2h przed podaniem posypać cukrem :)


Głosowanie zostało zakończone.


Komentarze

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować lub Zaloguj przez facebook

Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?



Zobacz wyniki ankiety, skomentuj