Punkty: 60

Zupa z marchwi i porzeczek.

łatwe
powyżej 60 min

Dodał: plomien

Składniki:

Składniki:
• 1 duża cebula
• 2 ziemniaki
• 40 dag marchwi
• Curry
• 1 pietruszka
• 3 łyżki masła
• 1 l bulionu warzywnego
• 20 dag czerwonych porzeczek
• 200 g gęstej kwaśnej śmietany 22%
• Pieprz, sól
• Cukier

Sposób przygotowania:

Przygotowanie: • Cebulę obierz, posiekaj. Obrane ziemniaki opłucz, pokrój na kawałki. Oczyść i opłucz marchewki oraz pietruszkę. Warzywa rozdrobnij lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. • W dużym rondlu rozgrzej masło. Gdy się rozpuści, wrzuć cebulę. Zeszklij na złoty kolor. Wsyp szczyptę curry, chwile smaż razem. Zalej bulionem warzywnym (może być z kostki). • Porzeczki przebierz, opłucz, poodrywaj z gałązek. Do wrzącego bulionu wrzuć ziemniaki, marchew i pietruszkę oraz 2/3 porcji porzeczek. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem do miękkości warzyw (około 20 minut). • Zdejmij zupę z ognia, zmiksuj na gładki krem razem z gęstą kwaśną śmietaną. Ponownie ustaw na kuchence, podgrzej, ale nie dopuść do wrzenia. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przed podaniem posyp odłożonymi porzeczkami.

Głosowanie zostało zakończone.

zgłoś naruszenie

Aneta123 | 2013-11-13 13:54:05 | zgłoś naruszenie

zapraszam do mnie
tedy | 2013-11-13 17:21:17 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/376 26 +3 prosimy o głosik
kol196 | 2013-11-14 10:43:03 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszamy do nas https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjeci e/38102 dziękujemy
Zbyszek123 | 2013-11-14 14:12:17 | zgłoś naruszenie

18...
Aneta123 | 2013-11-15 14:50:10 | zgłoś naruszenie

24....
bozena_osowiecka | 2013-11-15 20:28:44 | zgłoś naruszenie

27 Zapraszam do głosowania na moje przepisy :)
Aneta123 | 2013-11-16 15:35:59 | zgłoś naruszenie

33..
halina2159 | 2013-11-16 20:42:42 | zgłoś naruszenie

+3 i prosimy o rewanż u nas https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/jesien- ;w-kuchni/przegladaj/pieczone-jablusz ka-pod-bezowa-pierzynka- dziękujemy :)
Aneta123 | 2013-11-17 20:53:20 | zgłoś naruszenie

45, wszędzie +3
halina2159 | 2013-11-18 20:53:50 | zgłoś naruszenie

+3 i prosimy o rewanż u nas https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/jesien- ;w-kuchni/przegladaj/pieczone-jablusz ka-pod-bezowa-pierzynka- dziękujemy :)
halina2159 | 2013-11-19 20:55:49 | zgłoś naruszenie

+3 i prosimy o rewanż u nas https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/jesien- ;w-kuchni/przegladaj/pieczone-jablusz ka-pod-bezowa-pierzynka- dziękujemy :)