warzywa - przepisy kulinarne dla dzieci

Warzywa to jeden z podstawowych składników zbilansowanej, zdrowej diety. O to, by wprowadzać je do codziennego jadłospisu, warto dbać już wtedy, gdy rozszerzamy dietę dziecka. Marchewka, ziemniak, dynia – to pierwsze warzywa, których może próbować nawet kilkumiesięczne niemowlę. I choć warzywa, zwykle nie są tak lubiane przez dzieci, jak owoce, warto pamiętać, że są od nich o wiele zdrowsze. Warzywa zawierają cenne minerały i witaminy, natomiast nie zawierają cukru. Na szczęście jest wiele przepisów, w których warzywa są najważniejszym składnikiem a potrawy z nich przyrządzone są pyszne (i zdrowe).

- średnie
- do 60 min
KREM Z DYNI I MLEKA KOKOSOWEGO

Autor: lucyna500 | Komentarzy: 0

Cebulę i czosnek obieramy, następnie kroimy i podsmażamy na oleju lub oliwie przez kilka minut. Dodajemy dynię. Można wcześniej upiec ją w całości w piekarniku (1h-180stC), po czym bardzo łatwo się ją obiera i miąższ bez pestek przekłada do
- łatwe
- do 60 min
Zupa Dyniowa

Autor: gryszelm | Komentarzy: 0

Warzywa zalać 1l wody, zagotować, doprawić pieprzem, solą i gałką. Gotować do miękkości. Gdy zupa troszkę przestygnie zmiksować, dodać śmietanę. Zagotować, ale nie doprowadzić do wrzenia. Podawać w miseczce, ozdobić listkiem bazylii.
- łatwe
- powyżej 60 min
Surówka z kapusty na zawsze :)

Autor: joanna_pacyna | Komentarzy: 0

Ocet, oliwę, cukier i sól zagotować. Kapustę poszatkować, cebulę drobno pokroić, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach, seler pokroić w drobną kostkę (jeśli chodzi o liście to posiekać). Tak przygotowane warzywa zalać przygotowaną zalewą, od
- łatwe
- do 30 min
zimowe króliczki z jajeczka

Autor: halina2159 | Komentarzy: 2

jajka ugotować na twardo,różyczki brokuła tez ugotować i ostudzić ,z twarożku i śmietany zrobić masę i uformować kuleczki na bałwanka ustawić na talerzyku ,z papryki zrobić nos a oczy i guziki z ziarenek pieprzu,brokuły jako drzewka osadzi
- łatwe
- do 60 min
MARCHEW W SZYNCE NA KUSKUSIE

Autor: arturp0606 | Komentarzy: 0

Kuskus wsypać do miski zalać gorącym bulionem. Odstawić na 5 minut, spulchnić widelcem. Marchewki obrać, gotować ok. 10 minut w osolonej wodzie, wyjąć na talerz i lekko przestudzić. Następnie marchewki zawinąć w plastry szynki. Kaszę
- łatwe
- do 60 min
Zupa z kurczakiem

Autor: Holly82 | Komentarzy: 0

Sposób przygotowania: Ugotować osobno mięso, a osobno warzywa(poza natką). Zmiksować razem z natką pietruszki i wodą z gotowania warzyw.
- łatwe
- powyżej 60 min
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I SEREM

Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

Ziemniaki oczyść, wyszoruj, opłucz, przekrój wzdłuż na pół, zalej posolonym wrzątkiem i gotuj 15 minut, odcedź. Boczek pokrój na małe kawałki, lekko przesmaż, zdejmij z patelni, wlej łyżkę oleju, rozgrzej, wrzuć obraną i pokrojoną w tala
- łatwe
- powyżej 60 min
PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM

Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

Pokrusz drożdże do miski, wlej trochę wody i mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj resztę wody, olej, sól i mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie, po czym przykryj je i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Podsmaż mieloną w
- łatwe
- do 60 min
Zupka dla maluszka

Autor: Tolusia1990 | Komentarzy: 0

warzywa myjemy i obieramy ze skórek kroimy w kostkę (szybciej się zagotują) wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy (marchew pietruszkę oraz ziemniaka będzie trzeba wyjąc wcześniej) aż będą miękkie. Ugotowane warzywa miksujemy z dodatkiem mase
- łatwe
- do 60 min
Krem z ciecierzycy

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Pozostawić ciecierzycę do namoczenia na całą noc. Podsmażyć drobno pokrojone warzywa razem z ziemniakami, rozmarynem i czosnkiem. Przed dodaniem ciecierzycy należy pamiętać o usunięciu czosnku. Dodać bulion i gotować przez 2 godziny. Po
- łatwe
- do 60 min
Krem szpinakowy

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Wymyć szpinak pod bieżącą zimną wodą. Gotować w szybkowarze ze 150 ml wody przez 5 minut od momentu gwizdu szybkowaru. Następnie odcedźcie szpinak, dobrze odcisnąć i pokroić. W rondelku rozpuścić masło z odrobiną oliwy i podsmażyć drobn
- łatwe
- do 60 min
Gulasz wołowy z pomidorami

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Selera i marchewkę pokroić w dosyć małą kostkę. Cebulę posiekać i podsmażyć razem z czosnkiem na oliwie. Dodać warzywa i smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać wołowinę pokrojoną w kęski i krótko ją podsmażać. Podlać winem i dodać pomidory w k
- łatwe
- do 60 min
Marokańska zupa z jagnięciny i jarzyn

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Mięso pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć w rondlu razem z pokrojoną cebulą i selerem. Po 5 minutach dodać 750 ml wody i laskę wanilii. Gotować przez około pół godziny. Dodać ciecierzycę, soczewicę, pomidory, koncentrat pomidorowy, ko
- łatwe
- do 60 min
Risotto z parmezanem i groszkiem

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Obierz cebulę i czosnek i drobno je posiekaj. Na średnio rozgrzaną patelnię nalej oliwę z oliwek. Postaw patelnię na małym ogniu i wsyp posiekane warzywa. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut tak, aby cebula zrobiła się złota a nie b
- łatwe
- do 60 min
Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Wlej olej do średniego garnka. Obierz cebulę i marchewkę obieraczką do warzyw, umyj seler i obierz czosnek. Używając małego i ostrego noża, odetnij końcówki cebuli, marchewki i selera. Następnie potnij warzywa na kawałki o długości około
- łatwe
- powyżej 60 min
Zupa św. Łucji

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Wieprzowinę gotujemy przez półtorej godziny w garnku zawierającym 2 litry osolonej wody. Mięso gotujemy razem z obraną cebulą oraz łodygą selera naciowego; cebulę wrzucamy w całości, łodygę selera przecinamy na pół. Wieprzowina powinna goto
- łatwe
- powyżej 60 min
Zupa Pawła II

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Kapłona wypatroszyć, opłukać i opalić z ewentualnych pozostałości piór, osuszyć. Włożyć go do garnka napełnionego w połowie rosołem z kurczaka i cielęciny, uzupełnić wodą, aby przykryła go w całości, dodać podpieczoną cebulę i goździki.
- łatwe
- powyżej 60 min
Risotto jaglane z kurczakiem

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Na oleju podsmażamy cebulkę, dodajemy kaszę jaglaną i prażymy. Zalewamy gorącą wodą, solimy i dusimy do miękkości. Na oleju podsmażamy mięso z kurczaka, dodajemy kapustę czerwoną i włoską, podlewamy trochę wodą, solimy i dusimy, aż woda
- łatwe
- do 60 min
Crespelle (naleśniki z nadzieniem)

Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

Przygotować ciasto z wymienionych składników i pozostawić na 20 minut, aby odpoczęło. Rozpuścić kawałeczek masła na płytkiej patelni z powłoką nieprzywierającą. Wlać na patelnię 1 chochlę ciasta i rozprowadzić na jej powierzchni, poru
- łatwe
- do 30 min
Krem z dyni

Autor: suliko | Komentarzy: 0

Miąższ dyni zalej w garnku czterema łyżkami wody, dodaj pokrojony w kosteczkę ziemniak i posiekaną cebulę. Gotuj wszystko pod przykryciem na małym ogniu aż do miękkości (około 5 minut). Zmiksuj blenderem. Podawaj po ostudzeniu.