Miseczki z kurczakiem i warzywami

• łatwe
• do 60 min

• Dodał: anna_jankowska

Składniki:

*na ciasto
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 3 łyżki zimnej wody
- szczypta soli
*na nadzienie
- 1 filet z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- 1 mała papryka zielona
- 1 mała papryka żółta
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 1 pomidor
- kilka listków sałaty
- sos czosnkowy
- oliwa

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski, szybko wyrabiamy. Ciasto wkładamy do lodówki na 1/2 godziny. Następnie rozwałkowujemy, metalową formę na muffiny odwracamy stroną wypukłą do góry, którą smarujemy olejem. Każdą część wypukłą formy oblepiamy ciastem, nadmiar odcinamy, tak by po upieczeniu powstały miseczki. Pieczemy w 180 stopniach ok. 20 min., aż się zezłocą, studzimy. 2. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na łyżce oliwy. Warzywa kroimy w mniejsze kawałki. Do upieczonych miseczek kładziemy pokroją sałatę, papryki, pomidora, mięso, posypujemy kukurydzą. Można podać polane sosem czosnkowym.

Głosowanie zostało zakończone.