sernik

średnie
powyżej 60 min

Dodał: bpuzio

Składniki:

Ciasto :
30dkg mąki
10dkg cukru pudru
1 jajko + 2 żółtka
1 łyżka smalcu lub masła
10dkg margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3łyżki śmietany kwaśnej i gęstej

Masa serowa: 1kg sera, 7jaj, ¾ szkl. cukru, ¾ margaryny, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 budyń śmietankowy lub waniliowy, rodzynki sparzone i odsączone opruszone mąką.

Sposób przygotowania:

Ciasto : 30dkg mąki 10dkg cukru pudru 1 jajko + 2 żółtka 1 łyżka smalcu lub masła 10dkg margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3łyżki śmietany kwaśnej i gęstej Z tych składników zagnieść tradycyjne kruche ciasto. Włożyć na 2-3 godz do zamrażarki lub na noc. 2/3 zetrzeć na oczkach jarzynowych dużych na spód brytfanki a pozostałą część na wierzch na ser. Masa serowa: 1kg sera, 7jaj, ¾ szkl. cukru, ¾ margaryny, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 budyń śmietankowy lub waniliowy, rodzynki sparzone i odsączone opruszone mąką. Ucieramy ser, żółtka, margarynę mąkę i budyń aż połączą się składniki w jednolitą masę, na koniec połączyć z ubitymi na sztywno białkami i delikatnie wymieszać a na koniec dodać rodzynki i wylać na ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku około 45min w temp.170 stopni. Oczywiście piekarnik wcześniej nagrzać.

Głosowanie zostało zakończone.

zgłoś naruszenie

gos | 2013-11-29 21:25:21 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/zimowe-sma kolyki/przegladaj/swiateczne-pierniczki-z-kar damonem 3
gos | 2013-12-02 13:58:06 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/zimowe-sma k olyki/przegladaj/swiateczne-pierniczki-z-kard amonem +3 prosimy o głosik
morawinka | 2013-12-06 16:56:38 | zgłoś naruszenie

9 :) Pozdrawiamy i do Naszych Szkrabów zapraszamy :) https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /38223
atena3004 | 2013-12-07 21:46:23 | zgłoś naruszenie

+3 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /38329
mysia83 | 2013-12-08 10:07:13 | zgłoś naruszenie

+3/15 :) zapraszam https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/383 02
makatka25 | 2013-12-08 12:15:31 | zgłoś naruszenie

+3 18 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/382 24/sort:rating zapraszam
atena3004 | 2013-12-09 10:04:01 | zgłoś naruszenie

+3 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /38329
nietoperek86 | 2013-12-09 11:41:12 | zgłoś naruszenie

+3 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /38251
atena3004 | 2013-12-10 11:32:00 | zgłoś naruszenie

+3 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /38329
atena3004 | 2013-12-11 17:14:55 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/383 29
atena3004 | 2013-12-13 11:59:24 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/383 29
zdania86 | 2013-12-13 18:27:47 | zgłoś naruszenie

+3/36 i zapraszam do mnie https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/3 8350
mysia83 | 2013-12-14 13:01:20 | zgłoś naruszenie

+3/39 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/383 02
atena3004 | 2013-12-14 19:03:12 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/383 29
zdania86 | 2013-12-18 10:33:25 | zgłoś naruszenie

+3/45 Zapraszam do nas :) https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/3 8350
zdania86 | 2013-12-20 20:52:31 | zgłoś naruszenie

+3/48 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdje cie/38350 Zapraszamy do nas :)
kasiatarka | 2013-12-21 08:34:24 | zgłoś naruszenie

51.................................:) https: //ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/38453
kari | 2013-12-22 02:05:36 | zgłoś naruszenie

+3 od Kai pozdrawiam i zapraszam https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/384 9 7
ewa_rafalowska | 2013-12-22 08:19:49 | zgłoś naruszenie

+3/57 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zd jecie/38307 https://ebobas.pl/konkursy/zobac z_zdjecie/38242 https://ebobas.pl/konkursy/z obacz_zdjecie/38227
teresa211186 | 2013-12-27 12:05:33 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszamy https://ebobas.pl/konkursy/zobacz _zdjecie/38331/sort:ContestsFile.rating
gabrysia1965 | 2013-12-29 17:50:40 | zgłoś naruszenie

63-pozdrawiam https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/384 85/sort:ContestsFile.rating
kasiatarka | 2014-01-02 19:16:30 | zgłoś naruszenie

66........................................... ...od Maxa !!! https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdje cie/38453
pipi55 | 2014-01-04 08:42:17 | zgłoś naruszenie

+3 ; proszę o rewanż i oddanie głosu na mojego LWA :-) http://365dni.warzywneinspiracje.pl/atlas/pok az/61
teresa211186 | 2014-01-06 15:19:42 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszamy do nas https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /38563
gos | 2014-01-06 22:11:04 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/385 73 prosimy o głosiki +3 75
teresa211186 | 2014-01-08 17:04:13 | zgłoś naruszenie

+3 zapraszamy do rewanżu https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/385 63