Przepisy na obiad - dania dla dzieci i rodziny
Jedzony wczesnym lub późnym popołudniem, w zależności od rodziny, obiad niegdyś uważany był za centralny posiłek dnia – dziś taką funkcję spełnia chyba tylko w weekendy i święta, i to w bardziej tradycyjnych rodzinach. Ale w wielu domach obiad to nadal dwa dania (zupa i drugie), a nawet deser. Obiad równie dobrze może być jednak posiłkiem jednogarnkowym (świetnie w tej roli sprawują się wszelkiego rodzaju dania z piekarnika). Wszystko zależy od upodobań i możliwości (również czasowych) rodziny. -
- średnie
- powyżej 60 min
Sernik makowy vel makowiec serowy
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1
Sposób przygotowania: Mak wymieszać z rodzynkami, miodem i skórką z mandarynki. Odmierzyć wszystkie składniki i przygotować tak, żeby mieć pod ręką. Potrzebne będą dwie miski. W jednej zmiksować jajka z cukrem (do masy makowej) na puszyst
-
- średnie
- do 30 min
Krewetki z sezamem
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Ryż wrzucić do wrzącej wody i gotować według przepisu na opakowaniu. Czosnek i szalotkę obrać i posiekać drobno. Krewetki oczyścić z ogonków, opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek i szalo
-
- łatwe
- do 60 min
Muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady i miętą
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Piekarnik na 180°C. Listki mięty zmiksować z jedną łyżeczką cukru pudru. Formę natłuścić. W kąpieli wodnej rozpuścić 100g czekolady z masłem. 50g czekolady pokroić w drobną kostkę. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wydłubać ziarenka. No, te
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka z roszponki, sera pleśniowego, melona i granatu
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Roszponkę opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na suchej patelni uprażyć orzechy, kilka razy podrzucając w trakcie smażenia na średnim ogniu. W dużej salaterce wymieszać roszponkę z orzechami, dodać pokruszony ser, melona i pestki gran
-
- średnie
- do 60 min
Cytrynowy sandacz z porami w białym winie
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Sandacza opłukać, włożyć do garnka i zalać mlekiem. Odstawić co najmniej na godzinę do lodówki, a najlepiej na noc. Pora opłukać, odkroić zielone liście i białą część pokroić w cienkie talarki. W rondlu rozpuścić masło (około 2 łyżek) i dus
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pasztet z białymi truflami
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
160g białych trufli (trufle przywiozłam w dużych ilościach rok temu z Chorwacji, ale wiem że u nas też są do dostania w niektórych sklepach) mleko Sposób przygotowania: Pieczenie pasztetów to tradycja w domu, a od pewnego czasu tradycją
-
- średnie
- do 30 min
Gotowane szparagi z sosem z sera pleśniowego
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Dodać dwa, obrane ząbki czosnku i sok z cytryny. Wrzucić umyte szparagi. Gotować 10 minut na średnim ogniu. W rondlu rozpuścić masło i poddusić na nim boczek pokrojony w kostkę. Dodać pokrojony równie
-
- średnie
- do 60 min
Tarta ze szparagami
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Piekarnik na 190°C. Szparagi opłukać, odciąć białe końcówki, jeśli są. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, wyłożyć ciastem francuskim dno i brzegi na wysokość dwóch centymetrów. Szparagi przeciąć w 1/3 wysokości. Sery pokroić w kost
-
- średnie
- do 30 min
Grillowane szparagi z sosem holenderskim z koperkiem
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Szparagi opłukać, owinąć plastrami boczku. Patelnię grillową nasmarować oliwą i dobrze rozgrzać. Smażyć szparagi obracając co jakiś czas, tak żeby boczek z każdej strony się zrumienił. Smażenie zajmie w sumie około 10-12 minut. W tym czasi
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka ziemniaczana
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Ziemniaki w łupinkach solimy i gotujemy około 30 minut, w zależności od wielkości, wbijając nóż sprawdzamy, czy są miękkie. Pozostawiamy, aby trochę przestygły. Chłodne ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę około 1×1 cm. Marchew i sele
-
- łatwe
- do 60 min
Mięso wołowe z majerankiem
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Cebulę kroimy w plasterki i spieniamy na maśle. Mięso wołowe kroimy w paseczki, posypujemy solą, pieprzem i dodajemy do cebuli. Podsmażamy krótko, przyprawiamy roztartym majerankiem, zalewamy wywarem warzywnym i dusimy do miękkości. P
-
- łatwe
- do 30 min
Kotlety grzybowe
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Na patelni, na maśle lekko podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i dodajemy oczyszczone, pokrojone grzyby. Solimy, przyprawiamy i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy pokrojony w kostki boczek, bułkę i zalewamy jajkiem. Z powstałej masy
-
- średnie
- do 60 min
Crespelle (naleśniki z nadzieniem)
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Przygotować ciasto z wymienionych składników i pozostawić na 20 minut, aby odpoczęło. Rozpuścić kawałeczek masła na płytkiej patelni z powłoką nieprzywierającą. Wlać na patelnię 1 chochlę ciasta i rozprowadzić na jej powierzchni, poru
-
- łatwe
- do 30 min
Placki ziemniaczane z powidłami, obtaczane w orzechach włoskich
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Wystudzone ziemniaki należy zetrzeć. Na stolnicy dodajemy jajka, mąkę i trochę solimy - wyrabiamy ciasto. Ciasto rozdzielamy na 12-16 części, z których formujemy placki i powoli smażymy je na tłuszczu aż się zarumienią. Na koniec smar
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Kurczak duszony z grzybami i ziemniakami
Autor: suliko | Komentarzy: 0
Kurczaka dzielimy na porcje, lekko obsmażamy na klarowanym maśle, dodajemy sól, pieprz,kurkumę. Marchewkę i cebulę kroimy w półkrążki, czosnek - w słupki, ziemniaki obieramy i kroimy na 4-5 części, całość mieszamy z solą i ziołami prowan
-
- łatwe
- do 30 min
Kuleczki z bajeczki
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso mieszamy z mlekiem modyfikowanym, solą i purée. Stopniowo dolewamy wodę, tak aby mięso było miękkie, dało się formować, ale się nie rozpadało. Wyrabiamy małe kuleczki. Obtaczamy je w kleiku lub kaszce ryżowej. Wrzucamy do gotującej si
-
- łatwe
- do 30 min
Pierwsza zupka jarzynowa
Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0
Umyte i obrane warzywa kroimy w grube talarki. Wkładamy do wrzątku i trzymamy pod przykryciem na niewielkim ogniu około 20 minut. Uzupełniamy wodę, jeśli się wygotuje. Pod koniec gotowania dodajemy oliwę lub olej. Ugotowane warzywa miksujem
-
- łatwe
- do 30 min
Marchewka z daktylami i śmietanką
Autor: suliko | Komentarzy: 0
Marchewkę zetrzeć na tarce i połączyć pokrojonymi w plastry daktylami, dodać śmietankę, wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem - wymieszać. Proste, zdrowe, naturalne!:)
-
- łatwe
- do 30 min
"Samo zdrowie" - surówka z czarnej rzepy z marchewką i świeżą bazylią
Autor: suliko | Komentarzy: 0
Rzodkiew, marchew obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny i lekko posolić. Cukier wymieszać ze śmietana,aż się rozpuści. Dodać do surówki. Posypać posiekaną bazylią i miętą. Wszystkie składniki dobrze
-
- łatwe
- do 60 min
Zapiekanka ziemniaczana z parmezanem i anchois
Autor: cendrusia | Komentarzy: 0
Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy je w cienkie plastry. Najlepiej skorzystać z robota kuchennego z tarczą do krojenia. W cienkie plastry kroimy też czerwoną cebulę. Całość przekładamy do naczynia, w
Wyszukaj przepis
Co sądzisz o tym, by każda kobieta mogła zażądać porodu w drodze cesarskiego cięcia?
Zobacz wyniki ankiety, skomentuj
made by artflash interactive