Biszkoptowy przekładaniec - Truskawki na chmurkach

łatwe
do 60 min

Dodał: agf

Składniki:

Biszkopt:
4 jajka
5 czubatych łyżek mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek cukru

Masa:
0,5 l. śmietany 30 %
2 śmietanfixy
kilka truskawek
0,5 szklanki syropu z brzoskwiń w puszce
niecałe 0,5 szklanki wody

Dekoracje ( u mnie serduszka, konfetti z serduszek drobnych i maczek ozdobny srebrny)

Sposób przygotowania:

Biszkopt: Żółtka ucieramy mikserem z cukrem, mąki łączymy ze sobą i z proszkiem do pieczenia i przesiewamy przez sito. Łączymy masę żółtkową z mąka i mieszamy łyżką. Osobno białka ubijamy na sztywną pianę (ok. 10 min.), następnie całość łączymy i delikatnie mieszamy. Wlewamy do foremki (ja użyłam jednorazowej, której nie trzeba dodatkowo niczym smarować ani wykładać), pieczemy w 180 stopniach (wkładamy do nagrzanego piekarnika) ok. 15 minut, trzeba obserwować i ew. sprawdzić patyczkiem. Masa: Ubijamy śmietanę, najpierw samą, a jak zgęstnieje dodajemy śmietanfix i według uznania cukier (ja dałam ok. 1-2 łyżki) i ubijamy na sztywno. Poncz: woda + syrop mieszamy, wystarczy nam niecała szklanka ponczu. Po ostudzeniu biszkopt przecinamy na 3 części, nasączamy ponczem, kładziemy warstwę śmietany i pocięte w plasterki truskawki. Następna warstwa tak samo. Na górze i po bokach rozprowadzamy bitą śmietanę i dekorujemy walentynkowo.

Głosowanie zostało zakończone.

zgłoś naruszenie

gosiacek | 2013-09-23 10:28:16 | zgłoś naruszenie

292 :) Prosimy o zagłosowanie na nas: Crostata di Ricotta - tarta z "serem" Konkurs szkoła gotowania
gosiacek | 2013-09-23 10:28:57 | zgłoś naruszenie

Miało być 3, ale synek mi pomagał pisać ;)
bibuszka | 2013-09-27 12:24:55 | zgłoś naruszenie

15 KOOOOCHANI PROSZĘ ŚLICZNIE O GŁOSIKI z ZALOGOWANEGO oczywiście za 3 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/ 36988 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdje cie/36989
bibuszka | 2013-09-30 12:44:04 | zgłoś naruszenie

27 KOOOOCHANI PROSZĘ ŚLICZNIE O GŁOSIKI z ZALOGOWANEGO oczywiście za 3 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/ 36988 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdje cie/36989
pionas | 2013-09-30 16:11:05 | zgłoś naruszenie

+3 | 30 zapraszam https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/372 11/
Springwind | 2013-10-01 10:47:58 | zgłoś naruszenie

+3, głosik oddany ;) zapraszamy do nas https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /36851
gos | 2013-10-02 19:52:41 | zgłoś naruszenie

https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie/371 24 +3 zapraszamy do nas