powrót

Przepisy na kolacja - dania dla dzieci i rodziny

Ostatni posiłek w ciągu dnia, kolacja, powinien być lekkostrawny i niezbyt obfity – chyba, że w grę wchodzi kolacja, na którą zapraszamy gości, wtedy zwykle kolacja składa się z minimum dwóch dań (przystawka, danie główne) oraz deseru. Jednak na co dzień kolacja to posiłek prosty, którego podstawą powinny być warzywa z niewielką ilością np. drobiu, ryb czy innego źródła białka. Wiele osób przestrzega zasady, że kolacja powinna być spożywana minimum 2-3 godziny przed snem, co gwarantuje lepszy, zdrowy sen i sprawniejsze funkcjonowanie układu pokarmowego.

• • łatwe
  • do 60 min

  Dżem dyniowo - pomarańczowy

  Autor: ewa_kruczek | Komentarzy: 1

  1.Pokrojoną w kostkę dynię wrzucić do większego garnuszka, zasypać cukrem. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny, aż dynia wypuści sporą ilość soku. 2.Pomarańcze i cytrynę obrać,wyfiletować i pokroić dość drobno, dodać do dyni

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka z roszponki z dyniowymi gwiazdkami

  Autor: mlem | Komentarzy: 0

  Filet z kurczaka płuczemy, z dwóch stron musztardą smarujemy, na patelni lub grillu grillujemy, szczyptę soli i pieprzu dodajemy. Mięso studzimy, następnie na paski kroimy. Z dyni gwiazdki wycinamy, łyżkę oleju podgrzewamy i na nim je po

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Kolorowy makaron z warzywami

  Autor: bozena_osowiecka | Komentarzy: 0

  Makaron z warzywami jest częstym daniem w moim domu. Szybkie, pożywne i zdrowe. Korzystając z darów jesieni można do przygotowania wykorzystać wiele rodzajów warzyw. Ja akurat te miałam dziś w lodówce. Gotuję i odcedzam makaron. Warzywa m

  
• • łatwe
  • do 60 min

  FASZEROWANE POMIDORY I OGÓRKI

  Autor: arturp0606 | Komentarzy: 0

  Ryż ugotować na sypko. Papryki i cukinie umyć, pokroić w niezbyt drobną kostkę, przesmażyć na oliwie z czosnkiem i posiekanym chilli. Ryż wymieszać z paprykami, cukinią, chilli, jajkiem i posiekaną kolendrą. Przygotowany farsz doprawić soki

  
• • łatwe
  • do 60 min

  KOTLECIKI DYNIOWE Z ZIOŁOWYM DIPEM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Dynie dokładnie umyj, obierz i usuń z niej pestki. Następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Z uzyskanej masy odciśnij nadmiar soku. Pestki dyni oraz słonecznika upraż na suchej patelni- uważaj aby ich nie przypalić. Miąższ połącz z p

  
• • łatwe
  • do 60 min

  ZAPIEKANE POMIDORY

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Pomidory umyj, pokrój na cząstki. Ułóż jedną warstwę w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Oprósz solą i pieprzem. Posyp posiekanym czosnkiem, cebulą pokrojoną w piórka, bazylią i natką pietruszki. Skrop sokiem z cytryny i oliwą.

  
• • średnie
  • do 60 min

  KREM Z DYNI I MLEKA KOKOSOWEGO

  Autor: lucyna500 | Komentarzy: 0

  Cebulę i czosnek obieramy, następnie kroimy i podsmażamy na oleju lub oliwie przez kilka minut. Dodajemy dynię. Można wcześniej upiec ją w całości w piekarniku (1h-180stC), po czym bardzo łatwo się ją obiera i miąższ bez pestek przekłada do

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Bułeczki pełnoziarniste

  Autor: mlem | Komentarzy: 0

  Do dużego głębokiego naczynia (najlepsza miska) wsyp: pokruszone drożdże, sól, cukier, pieprz, kminek, wlej wodę, dodaj szklankę mąki pełnoziarnistej i wszystko razem wymieszaj robotem kuchennym (2 sztuki widełek). Dodaj płatki, słonecznik

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Naleśniki z twarożkiem i malinami

  Autor: bozena_osowiecka | Komentarzy: 0

  Mąkę, mleko, żółtka jajek i sól mieszam na jednolitą masę. Białka ubijam na sztywno, dodaję do ciasta i delikatnie mieszam. Najlepiej jeśli ciasto ma możliwość odstania przez 1-2 godziny. Na patelni z niewielką ilością klarowanego masła s

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Krem z ciecierzycy

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Pozostawić ciecierzycę do namoczenia na całą noc. Podsmażyć drobno pokrojone warzywa razem z ziemniakami, rozmarynem i czosnkiem. Przed dodaniem ciecierzycy należy pamiętać o usunięciu czosnku. Dodać bulion i gotować przez 2 godziny. Po

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Krem szpinakowy

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Wymyć szpinak pod bieżącą zimną wodą. Gotować w szybkowarze ze 150 ml wody przez 5 minut od momentu gwizdu szybkowaru. Następnie odcedźcie szpinak, dobrze odcisnąć i pokroić. W rondelku rozpuścić masło z odrobiną oliwy i podsmażyć drobn

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Kolorowe ciasto (makaronowe)

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  W celu przygotowania zielonego ciasta, zagnieść ciasto z mąki, jajek oraz ugotowanego i zmielonego w mikserze szpinaku (dodając odrobinę wody, jeśli to konieczne). Chcąc otrzymać czerwony makaron, zagnieść ciasto z mąki, jajek i koncentrat

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Gulasz wołowy z pomidorami

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Selera i marchewkę pokroić w dosyć małą kostkę. Cebulę posiekać i podsmażyć razem z czosnkiem na oliwie. Dodać warzywa i smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać wołowinę pokrojoną w kęski i krótko ją podsmażać. Podlać winem i dodać pomidory w k

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Marokańska zupa z jagnięciny i jarzyn

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Mięso pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć w rondlu razem z pokrojoną cebulą i selerem. Po 5 minutach dodać 750 ml wody i laskę wanilii. Gotować przez około pół godziny. Dodać ciecierzycę, soczewicę, pomidory, koncentrat pomidorowy, ko

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Herbatniki z gryką

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem trzcinowym. Dodać jajko, wsypać mąkę, mąkę gryczaną i sól. Wyrobić szybko i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Rozciągnąć ciasto na grubość 5 mm, wyciąć herbatniki, posypać je 20 g cukru trzcinowego i

  
• • łatwe
  • do 60 min

  herbatniki z migdałami, cynamonem i malinami

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Wymieszać mąkę z mąką migdałową, cukrem, cynamonem, solą i masłem. Wyrobić wszystko delikatnie palcami na sypką masę. Wbić jajka i dodać tartą skórkę cytryny. Szybko wyrobić. Uformować z ciasta kulę, zawinąć ją w folię spożywczą i włożyć

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Zimna zupa truskawkowa

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Palcami wyrwij zielone szypułki z truskawek albo wytnij je małym nożem kuchennym. Włóż owoce do miksera, a następnie dodaj jogurt, miód i zioła. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Zmiksuj mieszankę przez bardzo krótką chwilę, aby owoce stały

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Risotto z parmezanem i groszkiem

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Obierz cebulę i czosnek i drobno je posiekaj. Na średnio rozgrzaną patelnię nalej oliwę z oliwek. Postaw patelnię na małym ogniu i wsyp posiekane warzywa. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut tak, aby cebula zrobiła się złota a nie b

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Wlej olej do średniego garnka. Obierz cebulę i marchewkę obieraczką do warzyw, umyj seler i obierz czosnek. Używając małego i ostrego noża, odetnij końcówki cebuli, marchewki i selera. Następnie potnij warzywa na kawałki o długości około

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Kulki mięsne Thai z kurczaka

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Rozgrzej piekarnik do 200° C. Pokrusz chleb oraz włóż go do miksera lub robota kuchennego. Zmiksuj chleb aż zmieni się w pojedyncze grudki. Przełóż grudki do miski. Dodaj zmielonego kurczaka lub indyka. Wbij jajka do miski. Umyj dobrze

  

1234567