1/4 kostki drożdży, łyżeczka cukru, pół szklanki ciepłej wody - drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru, dodajemy mąki pszennej na oko tak żeby ciasto było lepkie ale nie przywierało zbytnio do naszych rąk. Do tego dodaję łyżkę oleju rzepakowego i szczyptę soli. Wszystko wyrabiam i zostawiam do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Wyrośnięte ciasto wykładam na blachę palcami - na spód idzie koncentrat pomidorowy lub pesto lub ketchup zależnie co akurat mam, podsmażone pieczarki i wędlina pokrojona w kostkę. Całość posypuję startą mozzarellą i wkładam do nagrzanego na 200 stopni piekarnika. Po około 15 minutach Pizza jest gotowa :) Smacznego ;)

 http://madziakowo.blogspot.com/2014/01/pizza-domowej-roboty.html