powrót

Przepisy na przyjęcie - dania dla dzieci i rodziny

Rocznica ślubu, chrzest, czy urodziny są dobrą okazją, by zaprosić bliższą i dalszą rodzinę na przyjęcie. Zwykle menu na taką okazję przewiduje przystawkę, danie główne i deser, ale równie często przygotowujemy większy wybór sałatek czy ciast. Przyjęcie może trwać dwie, trzy godziny – ale bywa, że przeciąga się nawet na pięć, sześć godzin. Gospodarze dbają, by przez całe przyjęcie stół był zastawiony – ale właśnie dlatego warto unikać ciężkostrawnych potraw. Lepiej sprawdzą się dania lekkie.

• • łatwe
  • do 30 min

  Tort lodowo- bezowy

  Autor: marysia86 | Komentarzy: 0

  Śmietanę ubić, dodać cukier waniliowy, fixy i dodać 4 łyżki cappuccino (maliny, truskawki, jagody czy borówki). Pokruszyć 1 część tortu bezowego na tortownicę, wyłożyć trochę masy śmietanowej, 2 część tortu bezowego pokruszyć, wyłożyć masę

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Koktajlowy deser owocowy

  Autor: jasiu29 | Komentarzy: 0

  Blenderem lub robotem miksuje dowolne owoce np. truskawki, mango, melon, banan, każdy w osobnym naczyniu! Następnie w szklankach bądź pucharkach przekładam jogurt naturalny na przemian z owocem. Schładzam w lodówce. Deser banalnie prosty

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Pokrusz drożdże do miski, wlej trochę wody i mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj resztę wody, olej, sól i mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie, po czym przykryj je i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Podsmaż mieloną w

  
• • łatwe
  • do 60 min

  CYNAMONOWE MUFFINKI Z CHAŁWOWYM NADZIENIEM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Do miski wlać rozpuszczone i ostudzone masło z cukrem, dodać jajko oraz mleko. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać składniki suche czyli: mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cynamon i sól. Dodać mokre składniki do suchych

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Roladki z szynki i kaszy perłowej

  Autor: iwa643 | Komentarzy: 0

  Kasze perłową gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu studzimy. Do zimnej kaszy dodajemy serek mascarpone. Paprykę czerwona myjemy i kroimy w bardzo drobna kosteczkę dodajemy do kaszy. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Ma

  
• • średnie
  • do 60 min

  Crostata di Ricotta - tarta z "serem"

  Autor: gosiacek | Komentarzy: 0

  CROSTATA Masło utrzeć z cukrem pudrem i solą. Dodać mąkę, żółtka i skórkę z cytryny - wyrobić masę rękami lub w malakserze. Gdy będzie miała konsystencje bułki tartej dodać mleko i wyrobić do uzyskania gładkiej konsystencji. Uformować

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Melting moments

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Utrzeć masło z cukrem i solą na jasną puszystą masę. Dodać startą skórkę cytryny, mąkę i skrobię kukurydzianą. Dobrze wymieszać i zrobić kuleczki wielkości orzecha włoskiego, ułożyć je na blasze i spłaszczyć widelcem. Piec w temperaturze

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Chrupiące herbatniki z migdałami

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Roztopić w rondlu masło z cukrem, cynamonem i wodą. Zdjąć z ognia i dodać mąkę, drożdże i płatki migdałowe. Dobrze wymieszać. Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do lodówki, by ciasto stwardniało. Wyjąć ciasto i pokroi

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Zimna zupa truskawkowa

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Palcami wyrwij zielone szypułki z truskawek albo wytnij je małym nożem kuchennym. Włóż owoce do miksera, a następnie dodaj jogurt, miód i zioła. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Zmiksuj mieszankę przez bardzo krótką chwilę, aby owoce stały

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Świeża lemoniada z malin

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  sparz cytrynę ponieważ będziecie używać również skórki, nie tylko soku. Wyszoruj cytryny szczoteczką. Ostrożnie przetnij każdą cytrynę kuchennym nożem na 8 małych części. Włóż cytryny, cukier, maliny oraz 200 ml zimnej wody do miksera. Up

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Herbaciane galaretki

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  W kubku do zaparzania umieścić sitko z suszonymi owocami, zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. W rondlu wymieszać agar z syropem z agawy i przegotowaną wodą. Dodać wywar herbaciany i gotować na średnim ogniu aż wszystko zakipi. Przelać do

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Indyk z kozim serem i żurawiną

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Żurawinę zalać 4 łyżkami wody i gotować aż puści sok, zmięknie, a woda w połowie odparuje. Filety z indyka natrzeć solą i pieprzem oraz suszoną bazylią, odłożyć do lodówki na dwie godziny. W garnku postawić wodę na kalafiora, kiedy zacznie

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Lody bananowe z mango i jagodami goji

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: Banany obrać i drobno pokroić. Mango obrać, obkroić jak najdokładniej miąższ i pokroić w kostkę. W wysokim naczyniu zmiksować banany z mango, dodać mleczko kokosowe i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać. Przełożyć do p

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Panna cotta z tapioką

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: Perełki tapioki namoczyć przez 3 godziny w mleku sojowym. Potem gotować, prawie bez przerwy mieszając, z mlekiem kokosowym aż stanie się przezroczysta. Dodać agar i cukier trzcinowy, cały czas mieszając gotować jeszcz

  
• • średnie
  • do 60 min

  Roladki z bakłażana z fetą i pomidorami

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: Piekarnik na 150°C. Bakłażana kroimy wzdłuż w plastry, posypujemy solą z dwóch stron i odkładamy na sitko, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na 20 minut. Po tym czasie bakłażana trzeba opłukać i osuszyć na ręcz

  
• • średnie
  • do 60 min

  Parmezanowe miseczki

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Piekarnik na 180°C z funkcją grill lub grzanie od góry i od dołu. Parmezan zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Na blasze uformować z sera trzy kółka. Nie powinny być zbyt grube, ale też nie mogą być „firankowe”. Moje zrobiłam na około 4 m

  
• • średnie
  • do 30 min

  Krewetki z sezamem

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Ryż wrzucić do wrzącej wody i gotować według przepisu na opakowaniu. Czosnek i szalotkę obrać i posiekać drobno. Krewetki oczyścić z ogonków, opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek i szalo

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka z cykorii i mandarynek z serem pleśniowym

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: Mandarynki obrać (wręcz obkroić) ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Liście cykorii opłukać, osuszyć i ułożyć na półmisku. W rondlu zagrzać ocet balsamiczny aż zacznie parować, powinno go trochę ubyć, chodzi o to, ż

  
• • średnie
  • do 60 min

  Fondant au chocolat, mocno czekoladowy deser

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  1. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka ubić dobrze z cukrem. 2. Rozpuszczoną czekoladę z masłem wymieszać i odstawić, żeby trochę przestygła. 3. Piekarnik na 170°C. Foremki natłuścić i obsypać tartą czekoladą. 4. Do ubit

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zapiekana cykoria

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Cykorie oczyścić z zewnętrznych liści i przekroić wzdłuż na pół. Czosnek obrać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekany czosnek, smażyć około minutę. Na patelni ułożyć połówki cykorii, przykryć i smażyć 5 minut. Cykorie odwrócić,

  

1234567