W ostatnim czasie postanowiłam usunąć swój profil na facebooku. Obecnie eBobas zastępuje mi go w zupełności. Chciałabym opisywać różne momenty mojego codziennego życia, które wydadzą mi się ważne.

Utworzono: 2015-02-12

Podziękowania od SERCA dla serca...

Moi goście są zawsze wyjątkowi nie zależnie od okazji spotkań. Dlatego też chciałam im jakoś w szczególny sposób podziękować za to, że przy nas są w ważnych momentach dla nas.

Pomysł na ciasteczkowe upominki zrodził się gdy przeglądałam Internet w poszukiwaniu inspiracji. Owsiane SERDUCHA wydały mi się idealnym podarunkiem.

Oczywiście mogłabym je zamówić gdziekolwiek, ale nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała sama.

Na dobry początek-dobry przepis! Siostra posiadała takowy bo niejednokrotnie jadłam jej ciasteczka owsiane. Gdy zapytałam o niego nawet przez myśl jej nie przeszło, że ma to jakieś drugie dno. Przepis posiada furtkę dowolności w dodatkach więc ciasteczka mogą smakować zawsze to inaczej. Moje były z kawałkami gorzkiej czekolady. Następnie karteczki dołączone do ciasteczek…odpowiedni wygląd i ich treść. W pobliskim sklepiku papierniczym nabyłam kartki papieru mieniące się cudownymi drobinkami. Gotowy projekt podesłałam mężowi na maila do druku.

 

Rano: upiekłam moje skarby. W domu pachniało nieziemsko. Po południu: wycięłam karteczki, zrobiłam dziurki, przygotowałam celofan i wstążkę Wieczorem: zmontowałam wszystko w jedną całość.  

Byłam z siebie dumna, mąż był zadowolony a goście-ZACHWYCENI !!! Było mi tak miło i przyjemnie, pochwały unosiły mnie ciut ponad ziemię…

Czy miałby więc ktoś ochotę na zdrowe pyszne ciasteczka, które zamknięte w słoju długo utrzymują świeżość i są idealnym dodatkiem do porannej kawy?

Składniki:

1,25 szkl. Mąki pszennej, 1 mała łyżeczka sody, 0,5 łyżeczki soli, 225g masła, 0,5 szkl. Cukru, 2 jaja, 1 białko, 3 szkl. Mąki owsianej (mogą być zmielone płatki owsiane-ja tak robiłam)

Wykonanie:

W jednej misce wymieszać suche składniki. W drugiej większej mikserem utrzeć masło na puszystą masę (ok. 2min.) następnie bardzo powoli dodawać cukier i miksować razem (ok. 5min.) Jak wszystko będzie gładkie i puszyste dodawać jajka. Po chwili łyżką można dodawać suche ciągle miksując. Powstanie nam lepkie ciasto. Dosypać dodatki (czekoladę, orzechy, żurawinę…) co tylko nam się zamarzy i co lubimy i zmieszać łyżką. Z powstałej masy formujemy ciasteczka o dowolnym kształcie pamiętając że po upieczeniu zwiększą swoją grubość dwukrotnie. Piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza ok. 15-20min. Oczywiście wkładamy już do nagrzanego piekarnika.

Smacznego!!! i Wielu przyjemności…

 

Owsiane SERDUCHA Handmade

Komentarze

  • GabaBaba26 | 12-02-2015 12:38:46 | zgłoś naruszenie

    Platynka wspaniała z ciebie gospodyni.
    Pomysł miałaś rewelacyjny przy najbliższej okazji może go podkradnę ;)
    Dla gości oddałaś serce i to nie tylko owsiane również swoje pokazując im jak bardzo są ważni.
  • platynka | 12-02-2015 13:02:34 | zgłoś naruszenie

    kradnij :) uwielbiam moich bliskich...bez nich życie nie byłoby już takie samo...

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Lubię słodkie gorące kakao, dużo czekolady i jeszcze więcej czekolady, nie dbam o kalorie, często mam zimne stopy, uwielbiam przetwory robić i jeść, jeść i robić :) A co poza tym? Mam dwa najpiękniejsze imiona świata: Mamo i kochanie :*
Wrzesień 2017
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Najmilsza rzecz w czasie tych wakacji to:



Zobacz wyniki ankiety, skomentuj