powrót

Przepisy na Boże Narodzenie - dania dla dzieci i rodziny

Ryba na kilka sposobów, kluski z makiem, kapusta z grzybami, barszcz z uszkami, a może kutia? Tradycyjnych dań na Wigilię i Boże Narodzenie w polskiej tradycji nie brakuje. Silnie też zaznaczają się różnice między poszczególnymi regionami – inaczej stół na Boże Narodzenie zastawiają mieszkańcy Małopolski, a inaczej – Pomorza. Wigilia i Boże Narodzenie to jednak przede wszystkim wyjątkowy, rodzinny czas, który spędzamy w dużej mierze przy stole. Warto poszukać inspiracji i przygotować na Boże Narodzenie również jakąś kulinarną niespodziankę.

• • średnie
  • powyżej 60 min

  pierogi z kapusty i jesiennych grzybów

  Autor: bpuzio | Komentarzy: 0

  „Pierogi z kapusty i grzybów” lubimy takie świeże prosto z wody ale mi bardziej smakują takie odsmażane z chrupkim ciastem. Kapustę gotujemy do miękkości po czym odcedzamy wyciskamy żeby nie było wody. Grzyby suszone moczymy przed goto

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  ciasto marchewkowe

  Autor: bpuzio | Komentarzy: 0

  ciasto marchewkowe To ciasto to mój mały sposób na przemycenie warzyw w deserze. Bardzo lubię to ciasto  Ubij białka na sztywno, dodaj stopniowo cukier potem żółtka i drobnym strumykiem olej. Następnie dodaj marchew i cynamon a na

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Krokieciki z grzybkami i kapustą kiszoną

  Autor: ewelka73 | Komentarzy: 0

  Do miski dajemy najpierw produkty lejące, mieszamy a później dodajemy mąkę.Mieszamy mikserem lub trzepaczką do uzyskania jednolitej masy i aby nie było grudek.Na patelni do naleśników nalewamy kapkę oleju rozsmarowujemy go pędzelkiem.Nakład

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Pierniki na choinkę

  Autor: Arutek12 | Komentarzy: 1

  Cukier, miód, margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Do ostudzonej masy dodać przyprawę do piernika. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać 2 łyżeczki sody, 3 jajka, i ostudzoną masę. Wyrobić ciasto. Gotowe ciasto odstawić na ok. godzinę d

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Pierogi z kapustą i grzybami

  Autor: kasia12091990 | Komentarzy: 0

  Ciasto: Mąkę,jajko,szczyptę soli i wodę mieszamy ze sobą i ugniatamy.Potem wałkujemy ciasto cienko i wykrajamy szklanką placuszki. Wcześniej przygotowaną kapuste z grzybami i doprawioną nakładamy do placuszków i lepimy na pierogi. Wszystk

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Melting moments

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Utrzeć masło z cukrem i solą na jasną puszystą masę. Dodać startą skórkę cytryny, mąkę i skrobię kukurydzianą. Dobrze wymieszać i zrobić kuleczki wielkości orzecha włoskiego, ułożyć je na blasze i spłaszczyć widelcem. Piec w temperaturze

  
• • łatwe
  • do 60 min

  herbatniki z syropem klonowym i orzechami pecan

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Miękkie masło utrzeć z cukrem na krem. Dodać jajko i syrop klonowy, a następnie drobno zmielone orzechy, mąkę i sól. Szybko wyrobić, uformować z ciasta kulę, owinąć ją folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Rozwałkować ciasto

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Herbatniki z gryką

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem trzcinowym. Dodać jajko, wsypać mąkę, mąkę gryczaną i sól. Wyrobić szybko i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Rozciągnąć ciasto na grubość 5 mm, wyciąć herbatniki, posypać je 20 g cukru trzcinowego i

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Piernik z bakaliami z Ferrary

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  W dużej misce wymieszać razem wszystkie składniki (za wyjątkiem czekolady), dodając trochę wody albo mleka, aby otrzymać masę dość twardą, która jednak będzie kleista. Ułożyć masę na posmarowaną tłuszczem blaszkę, nadając jej kształt kopu

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Pantofelki św. Hilarego

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Miękkie masło pokroić. Wysypać mąkę na stolnicę, w dołek wylać 2 całe jaja i 2 żółtka, zagnieść ciasto, dodając miękkie posiekane masło, cukier, startą skórkę cytryny i cukier waniliowy. Zagniatać aż do uzyskania gładkiego ciasta i rozwałko

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Serowo-marchewkowe babeczki Zuzi, Róży, Antosia, Ignasia i Henia

  Autor: JoannaKrzyzanek | Komentarzy: 0

  1. Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce. 2. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie je ze sobą wymieszaj. 3. Włóż ciasto do 3/4 wysokości foremek. 4. Piecz 35 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. 5. Najlepiej smakują

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Sernik makowy vel makowiec serowy

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

  Sposób przygotowania: Mak wymieszać z rodzynkami, miodem i skórką z mandarynki. Odmierzyć wszystkie składniki i przygotować tak, żeby mieć pod ręką. Potrzebne będą dwie miski. W jednej zmiksować jajka z cukrem (do masy makowej) na puszyst

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady i miętą

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Piekarnik na 180°C. Listki mięty zmiksować z jedną łyżeczką cukru pudru. Formę natłuścić. W kąpieli wodnej rozpuścić 100g czekolady z masłem. 50g czekolady pokroić w drobną kostkę. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wydłubać ziarenka. No, te

  
• • średnie
  • do 60 min

  Fondant au chocolat, mocno czekoladowy deser

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  1. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka ubić dobrze z cukrem. 2. Rozpuszczoną czekoladę z masłem wymieszać i odstawić, żeby trochę przestygła. 3. Piekarnik na 170°C. Foremki natłuścić i obsypać tartą czekoladą. 4. Do ubit

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Lemoniada imbirowo-pomarańczowa z gruszką

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Staram się unikać kupowania napojów, między innymi dlatego, że często są dosładzane i wzmacniane emulgatorami. To co zrobimy w domu zawsze będzie zdrowsze, przede wszystkim dlatego, że wiemy co znajduje się w środku. Jest jeszcze jedna duża

  
• • średnie
  • do 60 min

  Cytrynowy sandacz z porami w białym winie

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Sandacza opłukać, włożyć do garnka i zalać mlekiem. Odstawić co najmniej na godzinę do lodówki, a najlepiej na noc. Pora opłukać, odkroić zielone liście i białą część pokroić w cienkie talarki. W rondlu rozpuścić masło (około 2 łyżek) i dus

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Pasztet z białymi truflami

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  160g białych trufli (trufle przywiozłam w dużych ilościach rok temu z Chorwacji, ale wiem że u nas też są do dostania w niektórych sklepach) mleko Sposób przygotowania: Pieczenie pasztetów to tradycja w domu, a od pewnego czasu tradycją

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Sałatka śledziowa z kiwi

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Cebulę kroimy w drobną kostkę i obficie skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy co najmniej na 3 godziny, najlepiej na całą noc. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w drobną kostkę. Śledzie też drobno siekamy i mieszamy wszystkie składniki w m

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Makowa zebra

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Drożdże rozetrzeć z cukrem i odstawić. Mleko podgrzać, rozpuszczając w nim masło. Mąkę wymieszać z solą, dodać jajko, mleko z masłem i drożdże. Wyrabiać ciasto około 10 minut. Przykryć ścierką i odstawić na godzinę. Piekarnik na 180°C.

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Babeczki z kawałkami czekolady

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Jajko ubić z cukrem pudrem miksując przez około minutę. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Zmiksować, dolać oliwę i jogurt. Dokładnie wymieszać. Czekoladę pokroić w kostkę, wielkość kawałków dowolna, jak kto lubi. Ja zro

  

1234