powrót

mięso i podroby - przepisy kulinarne dla dzieci

Mięso i podroby – bez tych produktów wiele rodzin nie wyobraża sobie posiłków. Mięso i podroby stosowane są w tradycyjnej kuchni polskiej, ale również w daniach inspirowanych kuchnią nowoczesną. Na polskich stołach ciągle króluje przede wszystkim wieprzowina i mięso kurczaka, ale coraz większą popularnością cieszą się również: mięso indyka, kaczki, gęsina, cielęcina i wołowina. Ciągle mało spożywamy jagnięciny, jednego z najlepszych gatunków mięs. Mięso i podroby to produkty, które są obecne zwłaszcza w daniach obiadowych, serwowane są również na kolację.

• • łatwe
  • do 30 min

  Spaghetti z mięsem

  Autor: MammaMia | Komentarzy: 0

  Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodać mięso mielone. Smażyć, aż mięso będzie usmażone. Dodać pomidory z puszki, dusić aż sos się zredukuje. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać makaron

  
• • średnie
  • do 60 min

  Zabawne żółwiki

  Autor: szpileczka | Komentarzy: 0

  Czerwoną cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę. Gdy zmięknie dodajemy natkę pietruszki i pieprz i mieszamy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy do niego cebulę z patelni, wbijamy całe jajko

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Babeczki z szynką.

  Autor: plomien | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Pieczarki umyj i obierz. Drobno je pokrój. Posiekaj szalotkę, a szynkę potnij w maleńką kostkę. • Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć na nie szalotkę, a po chwili pieczarki. Usmaż i dodaj szynkę. Smaż razem 2 minuty. Potem z

  
• • łatwe
  • do 30 min

  orzeszki na każdą okazję

  Autor: lajeczak | Komentarzy: 0

  Masło połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę. Ciastem wypełnić foremki. Ja użyłam wypiekacza, wówczas należy każdą foremkę wypełnić w 2/3 ciastem i piec 4-5 minut.

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Wesołe kanapki

  Autor: eddii | Komentarzy: 0

  Co tylko nam podpowie wyobraźnia możemy wykonać np. : krab z chleba lub bułki robimy korpus z plasterków przekrojonych na pół np.salami czy też innych okrągłych robimy macki na to plasterek sera żółtego (jak na zdjęciu) lub plasterek po

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Ośmiorniczki

  Autor: eddii | Komentarzy: 0

  Parówki nacinamy do połowy na paski lub równe części.Gotujemy lub pieczemy by były ciepłe i nacięte miejsca się pięknie oddzieliły na boki. Układamy na talerzu naciętą częścią w dół. Dekorujemy musztardą i ketchupem według własnego pomys

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Kurczak nadziewany żółtym serem

  Autor: AnulkaaB23 | Komentarzy: 0

  Pierś z kurczaka nacinamy. Następnie z podanych składników przygotowujemy bejcę i nacieramy nią mięso. w powstałą po nacięciu kieszeń wkładamy kawałki sera i spinamy wykałaczką którą dobrze jest wcześniej namoczyć w wodzie lub naoliwić. Odk

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Tarta jesienna.

  Autor: plomien | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Z podanych składników przygotuj kruche ciasto. Schłódź około 30 minut. Po tym czasie ciasto wyjmij, rozwałkuj i wylep nim formę do tarty. Nakłuj widelcem, żeby nie urosło i piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 st

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka z roszponki z dyniowymi gwiazdkami

  Autor: mlem | Komentarzy: 0

  Filet z kurczaka płuczemy, z dwóch stron musztardą smarujemy, na patelni lub grillu grillujemy, szczyptę soli i pieprzu dodajemy. Mięso studzimy, następnie na paski kroimy. Z dyni gwiazdki wycinamy, łyżkę oleju podgrzewamy i na nim je po

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Krokieciki z grzybkami i kapustą kiszoną

  Autor: ewelka73 | Komentarzy: 0

  Do miski dajemy najpierw produkty lejące, mieszamy a później dodajemy mąkę.Mieszamy mikserem lub trzepaczką do uzyskania jednolitej masy i aby nie było grudek.Na patelni do naleśników nalewamy kapkę oleju rozsmarowujemy go pędzelkiem.Nakład

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zupa z kurczakiem

  Autor: Holly82 | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: Ugotować osobno mięso, a osobno warzywa(poza natką). Zmiksować razem z natką pietruszki i wodą z gotowania warzyw.

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I SEREM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Ziemniaki oczyść, wyszoruj, opłucz, przekrój wzdłuż na pół, zalej posolonym wrzątkiem i gotuj 15 minut, odcedź. Boczek pokrój na małe kawałki, lekko przesmaż, zdejmij z patelni, wlej łyżkę oleju, rozgrzej, wrzuć obraną i pokrojoną w tala

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM

  Autor: marika1503 | Komentarzy: 0

  Pokrusz drożdże do miski, wlej trochę wody i mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj resztę wody, olej, sól i mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie, po czym przykryj je i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Podsmaż mieloną w

  
• • średnie
  • do 60 min

  Domowe burgery

  Autor: mania2006 | Komentarzy: 0

  1. Zmielone mięso przyprawić mieszanką przypraw, dodać jedną łyżeczkę czarnego pieprzu, czosnek przeciśnięty przez prasę, skórkę cytryny, natkę pietruszki, zeszkloną cebulę oraz żółtko. Wszystko dokładnie delikatnie mieszamy. 2. Formujem

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Gulasz wołowy z pomidorami

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Selera i marchewkę pokroić w dosyć małą kostkę. Cebulę posiekać i podsmażyć razem z czosnkiem na oliwie. Dodać warzywa i smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać wołowinę pokrojoną w kęski i krótko ją podsmażać. Podlać winem i dodać pomidory w k

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Marokańska zupa z jagnięciny i jarzyn

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Mięso pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć w rondlu razem z pokrojoną cebulą i selerem. Po 5 minutach dodać 750 ml wody i laskę wanilii. Gotować przez około pół godziny. Dodać ciecierzycę, soczewicę, pomidory, koncentrat pomidorowy, ko

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Kulki mięsne Thai z kurczaka

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Rozgrzej piekarnik do 200° C. Pokrusz chleb oraz włóż go do miksera lub robota kuchennego. Zmiksuj chleb aż zmieni się w pojedyncze grudki. Przełóż grudki do miski. Dodaj zmielonego kurczaka lub indyka. Wbij jajka do miski. Umyj dobrze

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Zupa św. Łucji

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Wieprzowinę gotujemy przez półtorej godziny w garnku zawierającym 2 litry osolonej wody. Mięso gotujemy razem z obraną cebulą oraz łodygą selera naciowego; cebulę wrzucamy w całości, łodygę selera przecinamy na pół. Wieprzowina powinna goto

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Zupa Pawła II

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Kapłona wypatroszyć, opłukać i opalić z ewentualnych pozostałości piór, osuszyć. Włożyć go do garnka napełnionego w połowie rosołem z kurczaka i cielęciny, uzupełnić wodą, aby przykryła go w całości, dodać podpieczoną cebulę i goździki.

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Risotto jaglane z kurczakiem

  Autor: eBobasowaKuchnia | Komentarzy: 0

  Na oleju podsmażamy cebulkę, dodajemy kaszę jaglaną i prażymy. Zalewamy gorącą wodą, solimy i dusimy do miękkości. Na oleju podsmażamy mięso z kurczaka, dodajemy kapustę czerwoną i włoską, podlewamy trochę wodą, solimy i dusimy, aż woda

  

123