Truskawkowy sernik

• łatwe
• do 60 min

• Dodał: mama45

Składniki:

1 opakowanie serka waniliowego (400g)
1 serek brzoskwiniowy (400g)
Galaretka brzoskwiniowa
2 galaretki truskawkowe
200 g truskawek

Sposób przygotowania:

Truskawki umyj, osusz i dokładnie odszypułkuj. Rozpuść truskawkową galaretkę w 3/4 szklanki gorącej wody, pozostaw do ostygnięcia. Schłodzoną wlej do miski i ubijaj mikserem około 2-3 minut aż zwiększy swoją objętość. Nie przerywając ubijania dodawaj stopniowo serek waniliowy. Powstałą masę wylej na tortownicę i wstaw do lodówki aby się ścisnęła. Powtórz te same czynności z galaretką brzoskwiniową, wymieszaj ją z serkiem brzoskwiniowym. Wylej na tortownicę i ponownie pozostaw do stężenia. Truskawki ułóż na wierzchu i zalej tężejącą galaretką truskawkową rozpuszczoną w 1 szklance gorącej wody. Wstaw do lodówki.

Głosowanie zostało zakończone.