Punkty: 48

Jagodowe serniczki na zimno light

średnie
do 60 min

Dodał: olusssiAA

Składniki:

- 40 dag chudego twarogu,
- 20 dag świeżych jagód,
- 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego (w zależności od upodobań),
- 2 łyżeczki cukru z wanilią,
- 2 łyżki żelatyny, - 60 ml wody.
Ponadto:
- garść płatków migdałowych,
- 1/2 szklanki jagód,
- miód lub syrop klonowy do polania.

Sposób przygotowania:

1. Twaróg mielę jednokrotnie. Jagody przebieram, myję i osączam. Garść jagód odkładam. Zmielony twaróg miksuję z jagodami, cukrem waniliowym i miodem lub syropem klonowym. Odłożone jagody rozgniatam widelcem i dodaję do masy, mieszam. Żelatynę zalewam 60 ml wody, mieszam i zostawiam do napęcznienia. Następnie podgrzewam do rozpuszczenia (nie gotuję), studzę. Rozpuszczoną żelatynę dodaję do masy serowej,dokładnie łączę. Masę przekładam do foremek (np. do silikonowych, na muffinki lub umytych i osuszonych kubeczków po jogurtach). Wstawiam do lodówki do całkowitego stężenia (ok. 2-3 godziny, a najlepiej całą noc). 2. Płatki migdałowe rumienię na suchej patelni. Jagody myję i dokładnie osączam. Serniczki wykładam na talerze, skrapiam miodem lub syropem klonowym, obsypuję płatkami migdałowymi i jagodami.

Głosowanie zostało zakończone.

zgłoś naruszenie

monikabialystok | 2014-08-06 10:22:16 | zgłoś naruszenie

http://najlepszyc...podlaskie,index.html W itam zagłosujecie na Annę i Kazimierza Karwowskich odwdzięczę sie DZIĘKUJE ------------------
monikabialystok | 2014-08-06 10:23:36 | zgłoś naruszenie

http://najlepszychleb.zumi.pl/podlaskie,index .html dziekuje glos na ciebie juz oddany
angie1713 | 2014-08-06 10:40:10 | zgłoś naruszenie

+3 od Nadii :) https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/owoce- w-akcji/przegladaj/tort-z-malinami-i-serkiem- mascarpone
justyna0420 | 2014-08-06 12:34:34 | zgłoś naruszenie

3/18 proszę o rewanż https://ebobas.pl/kuchnia/konkursy/o woce-w-akcji/przegladaj/koktajl-z-owocami-lat a
teresa_skonieczna | 2014-08-10 07:46:00 | zgłoś naruszenie

38 https://ebobas.pl/konkursy/zobacz_zdjecie /42794