Przepisy: Dla rodziny

ZAPIEKANE POMIDORY

łatwe
do 60 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: obiad, kolacja

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: inna

Głowne składniki: warzywa , nabiał ,

Okazje: inne

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: marika1503
Ocena:

oceń

Składniki:

• 80 dag pomidorów
• 1 kulka mozzarelli
• 4 łyżki posiekanej bazylii
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 4-6 ząbków czosnku
• 1 cebula
• 3 łyżki ziaren słonecznika
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki oliwy
• Sok z połowy cytryny, sól, pieprz, świeże zioła do dekoracji

Pomidory umyj, pokrój na cząstki. Ułóż jedną warstwę w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Oprósz solą i pieprzem. Posyp posiekanym czosnkiem, cebulą pokrojoną w piórka, bazylią i natką pietruszki. Skrop sokiem z cytryny i oliwą.

Na warstwę pomidorów zetrzyj na grubej tarce mozzarellę. Wierz posyp ziarnami słonecznika. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180oC i zapiekaj przez 10-15 minut, aż ser się roztopi. Udekoruj świeżymi ziołami. Podawaj ze świeżą bagietką.