krem curry

Wysłane przez elkaa 

elkaa (offline)

20-08-2014 11:09:30

Białystok
Składniki

ilość porcji: 6

2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
1 łyżka curry
1/4 łyżeczki soli morskiej do smaku
4 małe cukinie, przekrojone na pół wzdłuż, a następnie pokrojone w 2,5 cm plastry
1 l bulionu drobiowego
Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min. › Gotowanie: 35min. › Gotowe w: 50min.

W dużym garnku rozgrzać olej. Dodać cebulę i doprawić przyprawą curry oraz solą. Smażyć, mieszając, aż cebula zmięknie. Dodać cukinię i gotować do miękkości. Wlać bulion drobiowy. Doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień na mały i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
Zdjąć zupę z ognia. Używając ręcznego blendera, lub przelewając w porcjach do dużego blendera, zmiksować zupę na prawie gładko.

milenqa (offline)

02-09-2014 10:40:37

Uwielbiam curry! Jadłam zupę krem z kukurydzy z curry, ale na pewno wypróbuje ten przepis z cukinią

attawian (offline)

03-02-2015 15:32:22

Łódź
czy jest prosty w zrobieniu? A kukurydza nie jest czasem szkodliwa po ugotowaniu?

beskid1yy (offline)

04-03-2015 15:04:26

Sprawdź ten przepis który często robi moja babcia.

Składniki:
1 kalafior
1 słodka cebula
1 ziemniak
1 1/2 l bulionu warzywnego
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki chili
1/4 łyżeczki kurkumy
na czubku noża kardamon i cynamon
sól
olej do smażenia, ja użyłam oleju z pestek winogron
do podania: wędzona papryka, dobry olej, świeża kolendra
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w pióra, ziemniaka obrać i pokroić w drobną kostkę. Na dnie garnka rozgrzać kilka łyżek oleju i dodać cebulę oraz ziemniaki. Chwilę podsmażyć, następnie dodać wszystkie przyprawy i podsmażać na małym ogniu przez 4-6 minut.
W międzyczasie kalafiora podzielić na bardzo małe różyczki. Dodać do warzyw, wymieszać i zalać wszystko bulionem. Gotować pod przykryciem przez około 15 minut lub do czasu aż kalafior będzie miękki.
Ugotowane warzywa zmiksować na gładki krem, doprawić solą i rozlać do misek. Podawać skropione olejem, posypane wędzoną papryką i świeżą kolendrą.

marys82 (offline)

29-03-2015 23:19:35

Zegrze Południowe
krem curry to proszę zaprzyjaźnionego hindusa o przywiezienie tongue sticking out smiley oni mają w Indiach pyszną tą pastę curry ^^

costa (offline)

02-04-2015 16:11:03

Jatutów
nigdy nie jadłam takiego kremu, z czym go podajecie?

angelina_ker (offline)

12-02-2016 11:11:31

Jutro będę robić zupkę z curry i z krewetkami. Ostatnio często mam ochotę na takie orientalne smaki

Loranell (offline)

13-06-2018 15:58:07

Gdynia
Dzięki za przepis, na pewno spróbuję smiling smiley
Stwórz osobisty kalendarz ciąży
Chcesz pisać na naszym forum? Załóż konto w 3 minuty i dołącz do nas już dziś!.

Kliknij żeby zalogować

Forum eBobas.pl - Statystyki

Globalne
Wątki: 4866, Posty: 1152664, Użytkownicy: 71195.
Ostatnio dołączył/a adziulka28.

Statystyki tego forum
Wątki: 49, Posty: 925.