może wyglądem jeszcze nie przypominają ślimaczków bo są za bardzo spłaszczone ale natepnym razem będę wiedziała jak je bardziej udoskonalić by takie okrągłe wyszły :) uwielbiam piec ciasta ciasteczka i takie tam :) to przyjemność jest kiedy widzisz jak ciasto ładnie rośnie nabiera odpowiednich kształtów a jeszcze przyjemniej kiedy znika w oka mgnieniu a z ust domowników słychać tylko odgłosy zachwytu i podziękowania. A te ślimaczki to szybka i prosta sprawa podaję przepis: Składniki: - gotowa masa makowa (mnie było około 1/4 puszki 850g) - 2 łyżki masła lub margaryny - 1 szklanka mleka - 25 g świeżych drożdży - 3 łyżki cukru - 500g mąki - szczypta soli - jajko - rodzynki (duża garść) - orzechy włoskie (duża garść bez łupinek) Masło stopiłam, dodałam mleko i lekko podgrzałam. Dodałam drożdże, rozpuściłam. Do miski wsypałam mąkę, cukier, szczyptę soli i dolałam podgrzaną wcześniej mieszankę z masła, mleka i drożdży. Wyrobiłam mocno ciasto, aż nie stało się gładkie. Ciasto przykryłam i odstawiłam w ciepłe miejsce na około pół godziny (można trzymać dłużej, do 1,5 godziny, jednak u mnie było to zbędne, bo ciasto stało obok kominka). Kiedy ciasto wyrośnie, ugniotłam je jeszcze raz aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Rozwałkowałam ciasto na prostokąt o wymiarach mniej więcej 30x50. Posmarowałam ciasto masą makową, zostawiając trochę na brzegach wolnego miejsca. Posypałam całość rodzynkami i orzechami. Ciasto zwinęłam jak roladę, następnie ciasto kroiłam w poprzek pod ukosem na około 2-3 cm. Posmarowałam każdy ślimaczek roztrzepanym jajkiem. Piekłam na papierze do pieczenia, w 195 stopniach przez około 15 minut (piekarnik musi być nagrzany). Voila! są naprawdę pyszne-ja masę makową dodaję gotową ale z bakaliami już i miodem więc nie musze osobno wkładać rodzynek i orzechów. I moim zdaniem mleka trzeba ciut mniej tak stopniowo do mąki dolewać by za rzadkie ciasto nie było :) ale są pyszne i szybkie w wykonaniu... smacznego